金色的十月，注定是一个收获的季节！
经过2个多月的紧张筹备，10月26日，在热闹的锣鼓声中，位于花园路与广电南路河南电视台对面的“大槐树.面馆主题餐厅正式开业啦！从此，山西老乡又多了一个相聚的好地方。
鉴赏三晋文化，寻问根族族谱，畅谈故乡风情。这家店上下2层约200多平方，经营的品种以醋饮、刀拨面为主，加以大蒸笼里的扣碗、蒸菜等，形成一家开放式无油烟厨房。在装修风格上以姓氏寻根为主题，结合山西地域特色的灯笼、布老虎等民俗物品，再点缀上一些小清新的现代元素，使整个店铺显得简洁、大方，又不乏都市餐厅的清新气质。
这是首家由河南省晋商会（中国晋商俱乐部联合发起机构）会员自主发起、通过众筹方式成立的以山西面食为主的主题餐饮店。历经众筹、选址，设计、装修、招聘人员、敲定菜品等一系列工作，让本店实际操作人张俊平先生憔悴了不少，他说：我们山西人历来以诚信为本，大家选我做经理，把钱交给我，我就要对大家的这份信任负责，就要让大家觉得这份钱交的值，让大家的付出有所回报。为了这份信任和支持，再苦再累，我也觉得值得。
