作者:米瑞蓉,2014百名优秀晋商人物、四川省山西商会常务副会长、成都阅读协会会长、成都市女企业家协会会长、成都市房地产企业协会副会长、成都万博置业有限公司董事长兼总经理。
这里是下午茶时间,让我们停下脚步,着一袭优雅的服装;听一段优美的音乐;品一杯唐宁伯爵女士茶,二十只漂洋过海而来上世纪精美茶具,讲一段关于18世纪英国瓷器和优雅之间的对话.........
随着英国电视剧《唐顿庄园》史诗般的主题曲的音乐,一段美好的英国骨瓷分享在新创意CG优雅的空间拉开帷幕。
去年疫情期间我疯狂的追了一部电视剧《唐顿庄园》,电视剧的背景是1910年代英王乔治五世在位时约克郡一个虚构的庄园——“唐顿庄园”,在这部片子始于1912年,结束于1926年,跨时十多年的时间,片中涉及到的历史大事件有:1912年的泰坦尼克号沉船;1914年的第一次世界大战;工业革命的崛起和贵族没落时期的到来。当电话、电报、电影等新技术进入了人们的日常生活中;当资本主义发展中产生的代表工人阶级利益的政党——工党登上历史舞台,一直维持着经营方式传统、思想比较保守的格兰瑟姆伯爵和他的母亲、妻子还有三个女儿的故事,他那中世纪的唐顿庄园,也不得不与新技术、新思想发生着碰撞,在变革中希冀能保持自己的生活方式和传统。这部共六季的电视连续剧史诗般的展现着上世纪初英国社会的变革。
在剧中我更关注到这样的场景:下午时分,着意着装的小姐和夫人们,银质茶具,精致的茶杯,精美的茶点.......
下午茶,是英国各个阶层的固定习俗。英国有句谚语:“钟敲四下,一切为下午茶停下”,可见英国人对下午茶的重视。为什么会称之为“下午茶”?而下午茶在英语中又该怎么说呢?我将娓娓道来......
米瑞蓉在主持活动(晋商俱乐部注)
1840年,英国一位叫做安娜的公爵夫人,在万般无聊的生活中发起了一个沙龙,“Low tea”也就是下午茶时间,意在惬意地靠着矮靠背的沙发椅,品着精美的茶点,闲聊贵族夫人小姐们的那些趣事。后来在欧洲风靡一时,以至于在英国民谣歌曲这样唱道:“当时钟敲响四下时,世上的一切瞬间为茶而停。”
在英国也分“Low tea”和“High tea”。“High tea”通常指在下午六点开始的男人喝茶的时光。
提到瓷器,人们自然而然会想到瓷器的发祥地——景德镇,中国的瓷都。的确如此,中国是最早的瓷器发明地,在瓷器这方面做工也是十分精细的,也制作出了很多艺术品。当中国瓷器经过海上丝绸之路进入欧洲市场后大为追捧,各地瓷商也跟着效仿,但始终不能生产出与之比美的瓷器。
1698年,英国十名传教士搭乘东印度公司“海后号”商船在广州登岸,其中一位中文名字叫做殷弘绪的传教士在谒见完康熙皇帝后,便被派到景德镇传教,其目的学习景德镇制瓷的技术。
用了二十年的时间殷弘绪不仅学会的烧瓷技术,也对瓷土的要求,上釉的技术,以及彩绘的技术都了如指掌,后来他分别用书信的方式把技术送回英国。
于是在18世纪三十年代英国的烧瓷技术有了很大的提高,而且在器皿的设计上更加适合欧洲人饮茶的习惯,先后产生了很多知名的瓷器品牌,尤其是在1770年代,英国瓷器生产厂家在瓷粉里加入了小牛的骨粉,以提高它的洁白和透明度,也就产生了世界上公认的“骨瓷”,通常当骨粉加到比列的30% 就称为“骨瓷”,然而对骨瓷精益求精的英国Shelley 雪莱公司更是把骨粉比例加到52%,成就了世界上最为薄透的顶级骨瓷品牌“雪莱”。
于是在18世纪,各种精美设计手绘而成的骨瓷茶具成了英国富裕家庭的必备,尤其是英国贵族家庭,更为甚者的英国皇家便把自己喜欢的品牌授予皇家旗号,一百多年后,这些企业因为在二战中遭受严重挫伤,试想在战争的废墟上还有多少人能够去购买那些生活奢侈品?于是在艰难煎熬的很多著名骨瓷品牌不得不在上世纪六十年代宣告破产,但是那些值得收藏的精品之作便成为人们喜爱的收藏品。
让我们来看看那些不得不提的英国骨瓷品牌:
一、英国Paragon 皇家帕拉贡
它创始于1919年,在收藏界有这样一句话,如果你不拥有一件帕拉贡的瓷器,是不能称为骨瓷收藏者的。它以“小蛮腰”的造型征服所有收藏者,并以清晰的手绘玫瑰为女士所爱。
二.英国Shelley 雪莱
创建于1860年,它在骨瓷里的地位不可替代,雪莱的骨瓷走精细高端路线,很薄但坚硬,瓷质雪白,骨粉含量高达52%,无人所及,当然这对烧制工艺要求相当高,而且成本也不菲。或许正是因为雪莱对品质追求苛刻,没有顺从趋势降低成本走工业化路线,1966年雪莱最后不得不宣布破产,最终并入皇家道尔顿集团,在破产后依然保留着所有的设计版式。
三、英国Royal Albert皇家阿尔伯特
创立于1896年的Royal Albert(皇家阿尔伯特),以维多利亚女皇的丈夫阿尔伯特亲王名字命名。创立的第二年就被选为维多利亚女王在位60周年纪念瓷器。并于1904年得到“皇族”的称号。并以其优雅的线条,鲜艳的颜色,经典的英国乡村玫瑰花纹,成为英国王室的御用餐具被世界50多个国家喜爱。尤其被人喜爱是经典的“老镇玫瑰”。
四、英国骨瓷品牌之Aynsley安兹丽
创建于1775年的英国百年名瓷器品牌,受到维多利雅女王,伊丽莎白二世女王为首的皇族和贵族的爱用。伊丽莎白公主和菲利普王子的大婚以及查尔斯王子和戴安娜王妃的婚礼庆祝的瓷器都是Aynsley的作品。
五、英国Coalport 皇家科尔波特
创立于1795年的英国顶级珐琅彩手绘瓷器品牌,上世纪60年代倒闭,现存瓷器属于绝唱。著名印度菩提树系列便出自于科尔波特集团。当我第一次看到这个瓷盘时我断定它来自于中国的设计理念,不想他们给它取名阅读菩提树。
六、英国Minton 明顿
创立于1793年,它最出名的特色就是奶油色瓷胎。早期Minton主要生产蓝色传印瓷器,比如当时非常流行的柳树花纹,大量吸收中国青花瓷概念,最著名的“蓝柳青花”成为英国人的追捧款,而故事竟来自中国古代一个爱情故事。
对照着图案中描绘的故事,我们看到在英国人笔下描绘的中国爱情故事:财主家的女儿孔喜爱上了长工张,家里不同意并要拆散他们,一个夜里他们私奔到山上的庙宇。山下有一条河,河边有杨柳树摇曳着,河上有一艘船驶过,河边有一个拱桥,桥上有几个人走过,孔和张在苹果树下欢歌,过着幸福的生活。地主发现了他们并烧了寺庙,孔和张在栏栅下结束了他们的欢歌,化作一双小年在天空飞过……
不仅如此,他们还未这个“蓝柳青花图”留下诗歌:
“两只小鸟飞得很高很高,
河上一艘中国小船掠过
桥上的垂柳随风飘动,
游人踏桥而过。
寺庙就在那山顶,
矗立在河水之上。
一棵长满苹果的树啊,
栏栅之下,结束了我的欢歌。”
六十年代明顿瓷器也终没有逃脱厄运,它宣告破产并入皇家道尔顿。这个著名的蓝柳青花瓷结束了自己的欢歌,好在道尔顿把这个图案传承至今。
七、英国Royal Doulton 皇家道尔顿
创立于1815年,在六十年代它收购了大量的英国瓷器品牌Royal Crown,Royal Crown,Shelley,Minton等,现在偏于简约风格。
八、英国Wedgwood 韦奇伍德
创立于1759年,53年英国女王加冕专用瓷器,2009年,英国本土的韦奇伍德宣布破产,现在分布在世界各地的生产厂家依然在运行之中。
九、英国Grosvenor 皇家格罗夫纳
创立于1866年的英国皇家瓷器品牌,1969年无法经营而被兼并入皇家道尔顿集团,它的早起作品擅长将风景画和花卉融入作品之中。
十、英国Dunoon丹侬
创始于1973年,面对市场逐渐消退的市场,他们把目光锁定年轻人,于是马克杯成了办公室的新宠。
我钟爱生活,如同钟爱生命,愿每一天,身边的每一个朋友都愉快地生活。当分享就要结束,每一个都是这样的不舍,希望下一次的分享也是惬意的话题:借一段时光,让我们重回美好!