餐饮行业的竞争可以说是众所周知,其势头一直都未曾减弱,每一年都呈现出上涨的趋势。而想要在这样的环境之中寻求突破,那是难上加难了。而饭大圣为了能够在餐饮行业中寻求到一方净土,另辟蹊径,以米饭的烹饪作为切入点,主打标准、好操作等卖点,成功地进军市场之后获取到一席之地。
餐饮是一个体量非常大的食材,而米饭更在其中占据了三分之一的食材。市面上主打米饭类的快餐并不多,现在主要的是黄焖鸡米饭、煲仔饭以及木桶饭等,然而这些快餐无论是从环境还是产品,甚至是原材料的选择都缺乏创新与竞争,较难在获取到更多新消费者群体。
饭大圣将米饭快餐直接进行了升级,打破了传统的模式,结合现代化的需求,全新打造了元气焖饭系列。而饭大圣的元气焖饭不但可以堂吃,也可以外卖。而且米饭因为受到食材的局限性,导致其出餐速度不可能太快。但是饭大圣却采用了标准化的现代化智能科技,将米饭的出餐速度直接提升上来,就算是外卖也能达到快速出餐,确保每一份饭大圣元气焖饭都保质保量地送到消费者的手里。
饭大圣的元气焖饭还搭配了独家秘制的酱料,进行统一配送的方式。其包含了川味烧椒酱、蒜酱剁椒酱、茶油竹笋鲜辣酱、黑松露牛肉香菇酱等多种不同可以搭配元气焖饭一起食用的酱料,根本不需要厨师,也能确保每一份元气焖饭的口感一致。
饭大圣元气焖饭以其标准的出餐方式,以及现代化的制餐设备,加上古法烹饪技巧,彼此相互结合,让饭大圣在餐饮行业异军突起,占据一方土地。