4月24日，“中国的平遥 世界的聚会”聚会产业高峰论坛在国家历史文化名城——平遥举办。来自全国各地相关行业、行业协会及政府的代表约三百人，围绕“聚会 未来的商业新地标”展开研讨，对聚会产业未来的健康发展，建言献策。
本次高峰论坛由中国啤咔发起，以“聚会”为主题展开，第一次向全社会提出“聚会产业”概念。这一概念的提出，是在经济下行的大环境下，结合企业自身的发展情况，探索新商业模式的一次开创性的尝试。
“啤咔”品牌酝酿于2012年初，第一家实体店开设于2015年2月14日，由山西老农集团、山西味道园餐饮集团、青岛多彩扎啤山西分公司、山西凯奥装饰工程有限公司共同投资，联盟打造，是集扎啤、美食、演艺、电玩、KTV等众多与聚会消费相关的行业功能为一体的大型连锁聚会产业品牌。
中国啤咔创新地采用了酒吧、KTV和街头涂鸦文化，实体门店经营区分为激情演艺区、浪漫卡座区、风情酒桶区及不同风格的音乐包间区；美食涵盖烧烤、西餐、川、湘、晋、粤等；酒水全部选择极具德式特色的全麦鲜啤；激情演艺区每晚都有歌手驻唱、舞台演艺、互动游戏等各种娱乐活动。
据介绍，从第一家实体店开业至今，中国啤咔经在太原、大同、阳泉、平遥、三亚等城市开设门店8家，拥有微信会员近10万人；2016年，中国啤咔将布局全国，门店数量达到30家；预计到2018年，中国啤咔门店将突破100家，并初步实现上市目标。
