2019年4月14日，戎子葡萄酒走进在人民大学开启红酒品鉴之旅。当天，中国的十七家酒庄酒聚集到一起，在进一步打开中国葡萄酒市场的同时，也揭秘了中国葡萄酒产业的发展近况。现场，由逸香葡萄酒教育高级葡萄酒讲师柳森老师主讲。“戎子”在此次红酒品鉴会中向大家展示了“戎子酒庄”的工匠精神，打造世界上唯一具有中国建筑风格的酒庄，就地取材，节能环保，开辟世界上唯一且最大的黄土高原储酒窑洞，红酒的品质，让本校学生了解中国酒庄酒的含义。好酒源于酒庄的文化，而葡萄则是酒庄的生命源泉！
中国酒庄酒的含义！
葡葡园100%受控于酒庄；
葡萄种植、酿酒到灌装的全过程都是在酒庄完成；
葡萄定植后第三年方可出产，并实行限产，亩产在1000公斤以下；
有常年在20℃以下的地下室或有温湿度相对稳定的储酒车间；
从事酿酒技术人员均需取得酿造技术相关专业证书或《酿酒师》国家职业资格证书；
由此我们可以看出，酒庄酒不论是种植还是酿造都有着严格的要求与管理，而“戎子酒庄” 不忘初心，采用现在科技与传统酿造工艺相结合，打造一杯“世界好酒”！
戎子酒庄代表讲解酒庄文化与规模
了解与品鉴戎子红酒
此次品鉴红酒为，“戎子轻柔桃红” ，“戎子蓝标” 。
“戎子轻柔桃红”属于戎子的鲜酒系列产品，是一款非常受欢迎的红酒。从打开它的那一刻，一阵香气扑鼻而来，红色草莓气息，樱桃，蔓越莓的香气，果味四溢。品上一口，酸中带甜，甜中带涩，非常爽口，口感在9℃的温度下饮用，更加清新，曾经还获得过2015年德国柏林国际葡萄酒大赛，2014年鲜酒轻柔桃红荣获银奖，同时在2016年法国《Gilbert&GAILLARD》葡萄酒杂志主办国际葡萄酒大赛上荣获银奖。
“戎子蓝标” 尊贵之选，选用年份气候条件优质小产区葡萄，运用全自动光学分选仪，（保证每颗果粒的均匀和光泽）以达到葡萄原料的最优化，选用进口上等橡木桶来发酵，更加提升葡萄的品质与复杂度。果香浓郁，口感细腻柔和，回味持久愉悦！2015年在德国柏林国际葡萄酒大赛上，2012年戎子蓝标荣获金奖。
