为促进运城粮食产业发展，推进“运城面粉”品牌建设，11月28日，运城市发展改革委组织召开粮食产业发展座谈会，特邀山西农业大学小麦研究所、棉花研究所，河南工业大学等国内部分高等院校和科研院所专家参加。
座谈会上，全市44家粮食加工骨干企业（含面粉、饲料企业）负责人就当前经营现状、存在的主要问题和遇到的困难以及对行业发展的意见建议进行了深层次地探讨和交流。河南工业大学粮油食品学院林江涛教授分析了“运城面粉”产业发展的优势，结合其多年的行业工作经验，就运城粮食加工行业下一步发展提升空间，在订单农业、产品研发、市场定位、发挥“运城面粉”团体优势、与下游主食产品结合等方面提出了更广阔的思路和建议。市农业农村局徐隽铭就运城小麦生产和加工深度融合，提出探索优质小麦全产业链提质增效发展思路。山西农业大学棉花研究所副研究员于章龙介绍了运城小麦育种情况。运城市威龙机械有限公司总工程师陈麦刚就粮食加工工艺中输送环节技术改造升级以及打包封口工序中节粮减损工作提出了建议。山西农业大学小麦研究所所长、二级研究员姬虎太，二级研究员张定一交流了近年来小麦研究所研究成果和生产推广情况。市供销社副主任张晓俊、“运城面粉”品牌运营平台负责人冯海龙介绍了近年来品牌推介和市场运营情况。市发展改革委二级调研员李冬就运城粮食加工业跟随时代步伐提档升级、在国内叫响“运城面粉”提出了进一步发展建议。
