2024年度优秀晋商光荣榜
姓名：岳更生
荣誉：2024百名优秀晋商人物
企业职务：山西岳师傅面来香餐饮连锁有限公司董事长
推荐机构：临汾市新晋商联合会
颁奖仪式：2024第十四届晋商年会，12月22日，北京市
人物简介：
岳更生,男，1965年2月出生，汉族，中共党员，专科学历，三晋英才，享受省政府津贴的高级烹调技师，现任山西岳师傅面来香餐饮连锁有限公司董事长，中国剪子面创始人、中国云朵面创始人、中国烹饪协会中式菜肴研发中心特邀专家、中国烹饪资深金爵奖大师、中国烹饪大师名人堂导师、中国饭店协会名厨委副主席、中国药膳研究会药膳一级评委裁判、中国药膳研究会药膳大师、中国药膳研究会高级药膳制作师、中国晋菜功勋企业家、中国餐饮行业企业家突出贡献奖、全国餐饮科技创新奖、2011中餐科技进步奖、山西烹饪协会副会长、山西晋菜大师、山西面食领军人物、山西九八年十佳烹调技师、山西餐食文化传播杰出贡献奖、山西省财贸轻纺烟草劳动竞赛委员会授予公司“五一劳动奖状”、2017年山西省商务厅评选“山西面食那家最多”奖励我公司24万元以资鼓励。
本人充分发挥省级技能大师工作室在带徒传技、技能攻关、技艺传承等方面的作用，先后为山西餐饮行业培养了大批技能人才，培养山西十佳烹调师3名、山西十佳面点师3名。，培养技能人才200余名，其中技师38人，高级技师6人。2005年研发成功8种口味的剪子面，在全国推广加盟连锁，目前全国已有加盟店铺280多家，辐射北京、上海、内蒙、甘肃、山东、浙江等地，市场反应好，就业带动能力强，2022年起带头研发了头脑冷冻、冻干方便食品和小米粥系列冷冻、冻干方便食品，成立山西省首家头脑药膳汤馆，为山西省传统特色药膳饮食文化及技艺的传承和发扬做出重要贡献。
公司简介：
山西岳师傅面来香餐饮连锁有限公司，是中国烹饪协会理事单位、CCTV餐饮服务行业合作伙伴。公司成立于2007年，注册资本290万元，位于临汾市鼓楼南大街79号。
公司自成立至今，注重知识产权研究和保护，截止目前拥有注册商标和外观专利近30项，旗下推出的“岳师傅”、“ 面来香”、“尚唐”、“剪子面”、“剪面香”等优秀品牌，在国内餐饮连锁品牌中名列前茅，以创新后的山西特色剪子面为依托，搭配山西传统杂粮菜，以优质、美味、健康和可口的良好声誉，现已发展成为国内领先的特色面食领导品牌，经过长达30年的餐饮行业实践和探索，将公司的系列品牌推向市场，逐渐确立了公司品牌统一的市场定位及经营模式的标准化操作流程，成功在国内树立了家喻户晓的品牌，并不断快速成长。我们的全国连锁店中，以山西“特色剪子面”为依托，推广山西酒、山西醋、山西杂粮等山西特色食材；用山西厨师做山西杂粮菜、用山西服务员说山西话，让全国的老百姓在我们连锁店中知剪子面、爱剪子面、吃剪子面，品山西饮食文化，领略山西晋商的诚信精神，我们势将晋情、晋味、晋腔、晋韵向全国传播。
2024第十四届晋商年会将于12月在京召开
晋商生态蓬勃发展助推晋商高质量新质生产力发展
晋商年会组委会、中国晋商俱乐部秘书处消息，2024第十四届晋商年会将于12月21日~22日在北京市召开。
“晋商年会”是全球晋商年度经济峰会，由晋商生态建设者“中国晋商俱乐部”主办，自2009年开始第一届召开以来，已经连续召开了13届，从在京晋商企业参与发展到全国晋商企业参与，自2013第五届晋商年会开始，参会者已经覆盖到了全球晋商企业。
刘文斌秘书长（中国晋商俱乐部秘书供图）
据悉，中国晋商俱乐部致力于建设服务创新型商业化晋商生态，由晋商共赢（北京）科技服务有限公司总经理刘文斌发起并兼任秘书长，晋商俱乐部邀请全球各地晋商商会、山西商会、新晋商商会（特指在山西省内发展籍贯非山西的这部分企业家）作为联合发起机构，采用“公司+商会+互联网思想”模式，秉承“感恩 改变 宽容 融合”的经营理念，持续稳定发力联合服务全球晋商，并且从历史上“晋商会馆”汲取营养与灵感，在2016年正式提出创立了“晋商生态”理念。
晋商年会总策划、中国晋商俱乐部秘书长刘文斌多次表示，晋商生态是一项顺应全球晋商组织、晋商企业追求“晋商抱团发展，合作共赢”的愿望的伟大事业。中国晋商俱乐部开创的晋商生态合作模式以及每届晋商年会发布的“年度优秀晋商光荣榜”更是彰显了当代晋商的精神风范，朝着聚合资源、促进共赢这个方向稳步发展。
据悉，伴随着杭州市山西商会的加盟，中国晋商俱乐部的联合发起机构已经超过110多家，并且近期将有新的山西商会陆续加盟，晋商是中国民营企业的重要组成部分，中国晋商俱乐部主办的晋商年会将为全球晋商搭建一个高质量发展平台、新质生产力碰撞创新合作平台。
