杭州万虎茶叶有限公司座落在杭州西湖风景区内的万担茶乡——龙坞茶镇(上城埭路南195号),成立于2013年3月,是一家集茶叶生产、销售、文化交流、生态观光于一体的综合性现代化企业。产品经营以西湖工夫茶、西湖龙井、西湖一红一绿、茶科技产品(茶含片、茶面膜、茶皂)、茶具茶服为主。
杭州万虎茶叶有限公司旗下的万鸿生态农业开发有限公司是以茶田管理、生态茶园观光、茶田私人定制,高端茶会活动交流为主的现代化企业;长期租用龙坞茶镇农户茶地200余亩。
公司现有产品52款,主要为茶叶系列产品44款、茶科技系列产品5款、泡茶水系列3款、茶具茶服20余款;产品包装风格简约明艳,其中2款为专利包装。
公司注册商标共58个,其中主要使用商标“西湖工夫”“万虎茗茶”,注册内容涵盖各35个类别。
由杭州万虎茶叶有限公司旗下的西湖工夫茶体验馆,依托“中国茶都”的地理优势和“龙坞茶镇”的茶园基地优势,汇集世界近2000余种茶品,以爱茶、习茶、研茶为理念,定期开展学术、文化交流,旨在为爱茶人打造世界级以专业的茶文化体验为主题的服务平台。
“ 龙坞茶镇 ” 位于杭州市西湖区,与之江国家旅游度假区相邻,西面主要是大斗山、小斗山森林野生区,南面和北面都是大片的茶园,茶园连绵起伏,青翠连天,是杭州市政府认定的西湖龙井茶原产保护基地,生态环境堪称一流。龙坞茶镇是浙江省首批特色产业小镇之一,也是唯一一个茶产业省级特色小镇,是全国“茶产业、茶文化、茶生活”的集聚创新小镇。
龙坞茶镇西湖龙井种植面积占整个西湖龙井茶园种植面积的65%以上,是西湖龙井茶产量最大的产区,杭州万虎茶叶有限公司以龙坞茶镇为基地依托,是一家集茶叶生产、销售、文化交流、茶园生态观光于一体的综合性现代化企业,公司是产品经营以西湖工夫红茶、西湖龙井、茶科技产品,泡茶专用天然水为主。公司充分利用西湖龙井原产地茶叶品种优势,传承古法制茶技艺的精髓,创新工艺,与时俱进,打造出独具特色的拳头产品——西湖工夫红茶。
公司每年春季产出制作精良的西湖龙井茶,以及高品质红茶,明前精制西湖工夫红茶500g需5万颗嫩芽,对原料和工艺的苛求,西湖工夫红茶凸显出独具特色的高端品味。
由杭州万虎茶叶有限公司开拓的世界茗茶汇,依托“中国茶都”的地理优势和“龙坞茶镇”的茶园基地优势,汇集世界1000余种茗茶,以爱茶、习茶、研茶为理念,定期开展学术、茶文化交流,旨在打造专业的茶文化体验的服务平台。
公司旗下有茶田管理、生态茶园观光、茶田私人定制特色服务,以共享茶健康与服务为理念,行业需求为导向,实现科学高效的资源规划与利用,升级茶产业服务的系列化和品牌化。
西湖工夫茶文化体验中心
西湖工夫茶文化体验馆,座落在西湖龙井茶园之中,新中式简约设计风格,糅合中国茶文化意境的场景氛围,让喝茶变得轻松愉悦。内设炒茶制茶体验中心,从西湖龙井茶园里采摘下来的鲜叶,能立即带到炒制中心进行加工,专业的制茶技师团队,从讲解到手把手教炒茶,茶艺技师演绎泡茶及品茶的方法,通过西湖工夫茶文化体验馆的交流体验,去感受中国茶文化精髓。
西湖工夫红茶简介
西湖工夫茶是采用西湖龙井鲜叶为原料加工而成的高品质红茶。其口感鲜润甘爽、色泽金黄如琥珀、底香持久,数泡之后仍饱满甘甜,有如花开唇齿间,淡淡花香沁人心脾,令人回味无穷!西湖工夫茶是杭州万虎茶叶有限公司采用独特创新工艺研发的高端红茶,凭借其优越的自然生态条件,采制技艺,独特的江南文化姿态,氤氲着杭州西湖深厚的历史底蕴,是国茶瑰宝——西湖龙井茶一次华丽的演变。
西湖工夫茶——优越的自然生态条件
西湖工夫茶以龙井鲜叶为原料,长期生长在西湖之滨的群山环抱之中的龙井茶树,优越的自然环境,为西湖工夫茶孕育优异品质,提供了最优的物质基础。
西湖龙井茶区,境内山峰林立,犹如一道天然屏障,挡住西北寒流的侵袭。加之茶树生长区内,到处是弯弯曲曲的山,高高矮矮的树,叮叮咚咚的泉。从而使整个西湖龙井茶区,终年云雾缭绕,气候温和,雨量充沛。年平均湿度80%以上,年降水量1500毫米左右,且分布均匀; 又境内昼夜温差大,有利于茶树内含物质的积累; 而云多,雾多,使茶树新梢持嫩性增强,氨基酸含量增加,还能使茶的滋味变得更加鲜爽,茶的香气变得更加清纯幽香。
西湖龙井茶园的土壤,以砂岩、页岩,以及石灰岩风化而成的红壤为主体,土壤深厚肥沃,质地疏松,土中氮、磷、钾、硅,以及有机质含量十分丰富。再加上其地植被茂盛,枯枝落叶满盖土表,使土壤犹如覆盖上一层海绵,有利于土壤的吸水供肥。而茶树生长在这种松软透气、富含营养的土壤里,使茶树根系生长能吸收到充足的水分和营养:而土壤通透性好,会使茶树新陈代谢更加旺盛,生长发育更加健壮。所有这些,为西湖龙井茶树的良好生长,提供了最优越的土壤环境。使西湖工夫茶的原料,具有最优异的品质基础。
西湖工夫茶的采摘
西湖工夫茶的采摘,十分精细。西湖工夫茶梅之品原料的采摘的最佳时间也就是清明前后几天。采摘时,茶农要求做到标准的采摘姿势和采摘动作,看天气而定要及时采摘,采摘的鲜叶原料要求不带柄蒂、不要带鳞片、不要带鱼叶、不要带碎片。采制一斤西湖工夫茶梅之品原料,需要4-6万颗芽梢。