产业兴旺是乡村振兴的关键所在，也是实现农民增收、农业发展和农村繁荣的基础支撑。近年来，朔城区窑子头乡因地制宜，大力发展彩椒种植，为乡村振兴注入新动能。
在朔城区窑子头乡梨园头村的彩椒种植大棚，头茬彩椒已经进入了成熟期，一个个浑圆的彩椒挂满枝头，工人们忙着收获彩椒，处处洋溢着丰收的喜悦。
朔城区窑子头乡梨园头村蔬菜园区种植基地生产负责人刘胜平告诉我们，今年他们一共种植了207个大棚，种植的品种主要有红椒和黄椒两种。采摘回来的彩椒都进了包装车间，分选完打包进冷库。销路主要集中在国内，全国各地都有，还有一小部分出口泰国、俄罗斯等国家。
彩椒产业蓬勃的发展势头和前景，无疑让村民在增收致富的道路上多了一份底气。
曾嘉艳是朔城区窑子头乡梨园头村村民，她说他们把自己的地都租出去了，一亩地给800块钱。3月份她就来这儿打工了，每天能挣100多块钱，一直能干到10月份，一年算下来，能挣2万元左右。
乡村要振兴，产业必先行。近年来，朔城区窑子头乡充分发挥地域优势，因地制宜调整农业产业结构和发展方式，采取土地流转、规模化种植、劳动务工的形式，通过龙头企业+合作社，实现联农带农富农。如今，现代化农业产业逐渐成为当地乡村振兴的“新引擎”。
朔城区窑子头乡梨园头村村委会主任刘方介绍说，下一步，他们还打算持续发展特色种植产业，在现有的基础上，明年还将增加洋葱、甘蓝菜和大葱等品种，积极适应市场需求，持续带动村民增收，助力乡村振兴。
