时间一天天的流逝着,随着夏季的深入,我们即将迎来夏季最热的三伏天(7月15日入伏)。
在这个气温高、湿度大的时节里,人会感觉乏力、身体不适,还容易引发各种疾病。
俗话说“入伏三不做,一年病不沾。”这句话告诉我们,在伏天里,只要注意一些生活习惯和饮食调整,就能有效地预防疾病,保持身体健康。
咱们先来看看有哪3不做
一、不吃隔夜菜
三伏天温度高,湿度大,细菌繁殖速度加快。隔夜菜即使存放在冰箱中,也容易受到细菌污染。而且隔夜菜的亚硝酸盐比较多,所以建议大家不要吃隔夜菜,每次炒菜的时候控制好量,吃一顿炒一顿是最好的。
二、不贪凉
不贪凉不光指的是不吃冷饮和冰品,还有刚从室外走进室内就吹空调,因为刚在室外的时候,毛孔处于张开状态,立马吹空调会让寒气有机可乘。
三、不动怒
三伏天的时候,天气本来就很热,人特别容易心浮气躁,动不动就发火,这时候对我们的肝脏很不友好,所以大家在三伏天的时候要调节好自己的情绪,让自己每天心情都美美的。
俗话说的好,“冬练三九,夏养三伏”,建议大家多吃“伏天6宝”,一起来看看是哪6宝吧!
一、冬瓜
冬瓜是夏季常见的蔬菜之一。在伏天里,我们可以将冬瓜做成冬瓜汤或炒冬瓜食用,有助于消暑解渴。
所需食材:调好味的猪肉馅,冬瓜,小葱;
菜谱做法:
1、把冬瓜切掉外皮,切成稍微厚一点的片,然后放上调好的猪肉馅料上锅蒸制,蒸熟就可以出锅了,撒上一点小葱末增香,这道冬瓜酿肉就做好了。
二、莲子
莲子是夏季常用的食材之一。在伏天里,我们可以将莲子煮成莲子羹或莲子粥食用,既能滋养身体又能清热解暑。
所需食材:新鲜的莲子,青红椒,洋葱,腌制好的大虾仁;
菜谱做法:
1、腌制好的虾仁需要先炒熟,然后盛出来,在把洋葱、青红椒倒进去,炒到它们断生,接着放入虾仁和莲子,加盐调味稍微炒一炒就可以出锅了;
三、绿豆
绿豆是夏季清热解暑的佳品。给它煮成糖水或者粥都非常不错,清热又解暑,非常清爽。
所需食材:莲子,百合,绿豆;
菜谱做法:
1、莲子、百合、绿豆清洗干净,把难煮的食材先倒进去煮制,然后煮熟后加糖调味,把最容易熟的百合倒进去,煮熟就可以啦。
四、苦瓜
苦瓜虽然味道苦涩,但具有清热解毒的作用。在伏天里,我们可以将苦瓜做成苦瓜炒蛋或苦瓜炖排骨等菜肴食用,非常不错哦。
所需食材:苦瓜,鸡蛋,盐,油;
菜谱做法:
1、苦瓜清洗好后切开,抠掉里面的苦瓜籽,把苦瓜切成片。鸡蛋加盐打成蛋液,然后把蛋液倒进去炒熟成熟。最后把苦瓜炒好后加鸡蛋一起炒,炒好就可以出锅了。
五、黄瓜
黄瓜是夏季最常见的蔬菜之一。它的热量低,水分高,夏季的时候吃它非常好,能帮助清除体内的燥热,缓解暑热带来的不适。
所需食材:黄瓜,调味料;
菜谱做法:
1、黄瓜清洗干净,切成小段放糖拌一拌,杀出黄瓜里面的水分。然后再加上蒜末、盐、生抽、醋、糖和香油调味,腌制入味就可以吃了。
六、西红柿
夏季的时候比较适合吃西红柿,它能增强免疫力,还能清暑热,酸酸甜甜的味道还能让人增食欲。
所需食材:西红柿,鸡蛋,小葱,调味料;
菜谱做法:
1、西红柿切成小块,放入油锅中炒制,炒出汁水后加盐调味,倒入适量的清水煮制,水开后淋入蛋液,撒上一把葱花就可以出锅了。
好了,这“伏天6宝”就分享好了。三伏天大家一定要小心酷暑,多喝水,还要注意不要熬夜,上面6种食物可以多吃。