2024年6月10日下午,北京山西企业商会(中国晋商俱乐部联合发起机构)会长郎光辉先生受邀参加“振兴青稞产业·见证援藏成果——西藏青稞酒文化发展大会暨阿拉嘉宝倾心酿造10周年庆典”活动,同与会代表共同见证西藏青稞酒文化的发展,探讨青稞产业的未来发展方向和挑战,促进青稞酒文化的传承与创新。
第十四届全国政协常委、农业和农村委员副主任、西藏自治区政府原主席齐扎拉,北京建藏援藏工作者协会会长金书波,中国西藏文化保护与发展协会副会长安七一,中国科学院院士、北京大学环境科学与工程学院院长、珠峰科考队队长朱彤,中国科学院院士、地质学家、中国科学院青藏高原研究所研究员丁林,中国科学院院士、自然地理学家和环境变化专家、中国科学院青藏高原研究所研究员、所长陈发虎,中国工程院院士、中国青稞酒研究院院长孙宝国,中国酒业协会理事长宋书玉,青海互助天佑德青稞酒股份有限公司董事长李银会等参加庆典。
青稞酒,作为中国传统的优质白酒之一,凝结着悠久的历史与浓厚的文化底蕴。中国酒业协会宋书玉理事长讲到,经过1300多年的历史变迁,青稞酒这杯高原上的琼浆玉液,以其独特的产区、独特的原料、独特的酿造工艺和文化背景享誉海内外。成为世界美酒百花园中的一枝奇葩。它不仅仅是一种饮品,更是一种文化、一种传承,更是世界屋脊人们对美好生活的表达。时至今日的阿拉嘉宝,更是带着感恩与情怀,带着责任和担当,带着传承与创新,十年酿造终成佳酿,以美酒赞美美好生活。让世界屋脊飘出最美的酒香。
图为郎光辉会长和中国西藏文化保护与发展协会副会长安七一交流
中国西藏文化保护与发展协会副会长、中共藏学研究中心党组书记安七一表示,阿拉嘉宝酒在圣地拉萨运用独特的14334工艺酿造的一款高端白酒,神山与美酒相遇,共同的源头是青藏高原这片高天厚土和独特的自然地理环境,是彼此的信仰、心里的寄托,根植于西藏深厚的历史文化,追求的是人间的真善美,在雪域高原正努力打造白酒中的冈仁波齐。
西藏阿拉嘉宝酒业总经理胡志平进行了阿拉嘉宝产品宣讲,他表示,西藏阿拉嘉宝酒庄前身是“西藏天佑德青稞酒”,2012年建厂,2014年投产,今年正好是“倾心酿造投产10周年”,过去的十年里,阿拉嘉宝从建厂、投产到运营,原酒储能过万吨;形成了以阿拉嘉宝、青藏第三极青稞白酒为主、热巴低度青稞酒为辅的产品结构;在西藏市场建立了一定规模的营销网络,积累了一定数量的忠实消费者。2023年是西藏阿拉嘉宝酒业战略转型的改革元年和品牌基础年,公司明确了未来3-5年的战略目标,描绘了宏伟的蓝图。
中国酒业协会副秘书长杜小威宣读了阿拉嘉宝产品品鉴结果:阿拉嘉宝真年份·9年(58%vol)无色晶莹剔透,花果香、烘焙香馥郁,陈香优雅,绵甜协调,余味爽净,空杯留香,风格独特;阿拉嘉宝真年份·7年(52%vol)无色晶莹剔透,花果香、烘焙香突出,陈香舒适,醇甜协调,余味爽净,空杯留香,风格独特;阿拉嘉宝真年份·7年(42%vol)无色晶莹剔透,花果香、烘焙香舒适,醇甜协调,淡雅绵柔,余味爽净,风格突出。
图为郎光辉会长和青海互助天佑德青稞酒股份有限公司董事长李银会交流
郎会长在活动中对青藏高原这片高天厚土和独特的自然地理环境,孕育于这里悠久的历史和灿烂的文化,以及青稞白酒在西藏得天独厚的地位和价值表达了赞叹。此次活动不仅仅是一场关于美酒与文化的盛宴,更是一次对西藏乡村振兴战略与青稞酒科技创新成果的集中展示。一座举世闻名的神山,一杯清冽醇美的高端白酒,青海互助天佑德青稞酒股份有限公司从青稞酒做起,经过几十年的努力,把青稞酒做成系列,做成产业并销往国内外,实属不易。阿拉嘉宝酒业公司作为天佑德青稞酒的全资子公司,乘着援藏的东风,2014年在西藏成立,经过10年的努力,已经形成一定的生产规模,尤其是青稞白酒系列,如阿拉嘉宝在圣地拉萨运用独特的14334工艺酿造而成一款高端白酒,让广大消费者品尝到了青稞醇醇的芳香,为西藏酒业的发展作出了突出贡献。希望进一步在乡村振兴旗帜下以农产品加工为主的各项产业也得到长足发展,让青稞酒始终伴随着西藏人民的生活,成为须臾不可离开的饮品。