9月28日,临汾市召开食品安全新闻发布会,临汾市食安办主任、市食药局长柳红兵通报了2017年临汾市食品安全状况。临汾市政府副秘书长郭志宏主持发布会。
据介绍,2017年,临汾市各级食品监管部门强化源头严防、过程严管、风险严控的监管措施,突出抓住消费量大、关注度高、易发生问题的重点品种、重点单位和重点区域,组织开展了专项整治行动。全市未发生较大及较大以上食品安全事故,食品安全保持有序、可控、稳中向好的态势。
今年上半年,临汾市围绕食品生产加工企业及小作坊、集贸市场、学校食堂、聚集性餐饮单位四项重点进行综合整治,制订了《临汾市食品安全综合整治工作实施方案》, 除了对常规性经营单位进行检查外,临汾市重点对“饿了么”、“美团外卖”、“百度外卖”3家网络平台总部进行了检查,对无证餐饮服务单位进行了查处,责令4家网络订餐单位进行了下线整改。
整治过程中,全市共出动执法人员41000余人次,检查各类型食品生产经营企业18500余家次,排查风险隐患问题1300余个,责令整改5136家,立案查处343起,罚没款155.6万元。在案件移送、立案监督、检验检测、认定鉴定、协作配合等方面加强与公安机关的协作配合,严厉打击制假售假等违法犯罪行为。配合公安部门,破获食品领域刑事案件15起,抓获犯罪嫌疑人员20人,涉案金额23.6万余元。
同时,临汾市组织5个督查组分别由成员单位分管领导带队,对全市17个县(市、区)的整治工作进行了督查,对问题隐患整治不到位的,责令及时整改。通过集中综合整治,全市旅游景区、广场、火车站等窗口单位,校园周边、农贸市场、城市主干道两侧等重点区域和小作坊、小摊贩、小餐饮的环境卫生状况和经营秩序有了很大改观。
近年来,临汾市始终把校园食品安全作为重点进行严格监管。今年以来,临汾市又进一步深化校园食品安全整治,抓牢抓实“两个全面和四项任务”,对前阶段专项整治行动中检查出的问题全面进行回头看,对约谈过的四家学校食堂整改情况全面进行复查。对学校食堂和校园周边食品生产经营企业(户),认真落实主体责任,签订食品安全承诺书并在媒体公示,接受社会监督;对学校食堂和校园周边食品生产经营企业(户)全面进行量化分级管理,营造争先创优氛围等。目前,市区学校及周边经营户守法经营、诚信经营的意识进一步增强,各项监管制度措施进一步落实,风险隐患得到进一步降低,取得了明显成效。
下一步,临汾市将根据省食品药品监督管理局《食品药品安全百日大排查专项行动》的安排,以“四个最严”要求,严管、严防、严控食品安全风险隐患,为党的十九大胜利召开和全市广大人民群众过好中秋国庆佳节营造良好的食品安全环境。