记者从市农业农村局了解到，6月18日，主题为“萱香新时代 壮美新征程”的2023年中国（上海）萱草文化节在上海应用技术大学隆重开幕。通过萱草花科普、萱草文化展示、萱草科研新品种发布、萱草文创及系列衍生产品推介等活动，全方位展示了萱草文化魅力。
据介绍，在开幕式上播放了我市黄花产业发展宣传片，介绍了大同黄花产业发展情况。活动现场，前来参观、品鉴、咨询的人流络绎不绝。尤其是黄花饼、黄花酱、黄花脆、黄花饮料、杏脯、沙棘糕等品鉴食品备受青睐，观众纷纷咨询、购买和进行网上下单。我市各参展企业负责人详细地向各地参会代表、上海高校领导和广大观众推介产品、宣传品牌，同时进行了产销对接和贸易洽谈交流，初步达成了一批合作意向。
据了解，本次活动由上海应用技术大学和上海市奉贤区人民政府、中共大同市委、大同市人民政府共同举办，主要内容有萱草文化节开幕式、萱草研讨会、母爱论坛、萱草文化展、萱草移动展等集中活动，以及花海、品种展、摄影展、插花展、产品展等展览。我市农业农村局精心组织宜发同诚、三利、隆福祥、民之源、冰华、宏美惠、华建、维多美、大威皇、忘忧农场、田脊梁、荞之缘、博诚蔬菜、口泉醋业、杏得果、菲尼克斯、快康宝、朴云思泉等18家农产品加工龙头企业，携100多款“大同黄花”“大同好粮”特优产品进行了展览、展示和推介。
通过参加本次活动，我市相关部门工作人员、企业负责人参观各项展览和萱草种质资源圃，学习了先进技术、先进理念，推介了“大同黄花”“大同好粮”品牌，并围绕黄花（萱草）种质资源创新利用（多蕾多花、茎叶鲜食等性状开发）、功能产品（安眠叶茶、花茶、酵素）开发，深化了与上海高校的研究合作，取得了很好的成果。
