五月，作为中国最受瞩目的国际食品展会，SIAL西雅国际食品展在上海正式拉开帷幕。介休牛驴肉产业乡村e镇携特色农产品惊艳亮相SIAL西雅国际食品展。现阶段西雅展已成为“SIAL世界三大食品展之一”，在全球的影响力得到进一步提升，不断助推国际企业“走进来”、本土企业“走出去”。2023年起，中国企业可直接通过SIAL西雅展参加全球食品展会。为中国企业链接全球市场、赋能全球化作出应有贡献。
本次上海SIAL西雅国际食品展，介休牛驴肉产业乡村e镇在展会现场展示了诸多优质农产品，让更多人体验到了介休农特产品的风土魅力，感受到了介休乡村e镇的建设成果。
展会现场，介休展区大放异彩，开展当天，来来往往的客户络绎不绝。代表介休的企业本次也都收获颇丰，取得非常优异的成绩，谈成销售合同及合作意向的客户资源多家。山西忠平食品有限公司与126家企业签署战略合作协议，介休市浩轩食品有限公司与156家企业签署战略合作协议，介休市强胜食品有限公司联系渠道经销商130家，并与广东、河南、黑龙江、江苏等多地经销商深度洽谈，遍及全国各地。
目前，介休市已初步建立起牛驴肉产业乡村e镇，将打造全国牛驴肉总部经济，形成连锁企业群及中国最大的牛驴肉连锁企业总部基地；打造万店一品战略运营中心、推出“连锁企业家成长计划”、培育一家“百店企业”，建立高标准行业管理体系，确保产品质量、做好养殖产业的健康发展；引入金融服务、建立公共品牌管理服务中心、创建电商公共服务中心，文旅结合打造介休牛驴肉品牌，形成多产融合的可持续发展电商生态体系及格局。
作为国内外食品饮料行业交流与贸易的首选平台，SIAL西雅展(上海)自2000年起至今已进驻国内23年，不断提升自身价值与影响力的同时，不遗余力为展商与专业人士搭建高质量的全球食品贸易交流大平台，加强全球食品饮料企业之间的经贸交流与合作，本次介休走进上海定将介休产业及文化完整诠释，让更多人看到介休的发展，让介休牛驴肉产业乡村e镇做大做强。
