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山西省酿酒工业协会第五届二次会议在戎子酒庄召开--临汾晋商

   发布时间:2017-05-16 16:10     浏览:29035    
核心提示:2017年5月13日,山西省酿酒工业协会第五届二次会议在山西乡宁县戎子酒庄隆重举行。此次盛会有41家会员单位及相关领导、专家、企业代表77人参加。会议由山西省酿酒工业协会会长赵严虎主持,乡宁县人民政府副县长马平到会致欢迎辞, 山西酿酒工业协会副会长兼秘书长樊文毅、山西省酿酒工业协会名誉会长沈正祥、山西省酒业商会
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2017年5月13日,山西省酿酒工业协会第五届二次会议在山西乡宁县戎子酒庄隆重举行。此次盛会有41家会员单位及相关领导、专家、企业代表77人参加。会议由山西省酿酒工业协会会长赵严虎主持,乡宁县人民政府副县长马平到会致欢迎辞, 山西酿酒工业协会副会长兼秘书长樊文毅、山西省酿酒工业协会名誉会长沈正祥、山西省酒业商会会长高希柱、山西杏花村汾酒集团总工程师韩建书、山西杏花村汾酒厂股份公司总工程师杜小威、山西戎子酒庄有限公司董事长张文泉、山西戎子酒庄有限公司总经理王庆伟出席会议并发表重要讲话,会议还邀请葡萄酒、果露酒国家评酒委员参加会议并进行酒样的品评。

山西省酿酒工业协会会长赵严虎

山西戎子酒庄有限公司董事长张文泉(中国晋商俱乐部副理事长)

会上,企业代表戎子酒庄董事长张文泉做了精彩发言:“葡萄酒质量的好坏,先天在于葡萄,后天在于工艺”,而葡萄质量除品种外,主要取决于种植地区的土壤、气候等条件。只有在良好的生态条件下才能表现出其优良特性,山西的生态条件与世界及我国主要葡萄产区对比,可以认为,山西的自然条件适合于酿酒葡萄的栽培,并且是我国优质葡萄的最佳产区之一。随着国内需求的不断增长,山西成为了世界上葡萄酒消费增长最快的市场,由此可见山西葡萄酒发展潜力巨大。近几年,葡萄酒开始走上国宴的餐桌,逐渐成为各式主流宴会的标配,优雅、浪漫、健康的葡萄酒成为中国主流饮宴场合的新宠,这一趋势也表明葡萄酒未来的市场是非常大的,所以我们更要坚定信心,勇往直前,戎子葡萄酒在国际大赛中频频获奖,足以说明山西葡萄酒可以在中国占有一席之地,我们山西的葡萄酒已走出山西、走出国门、走向世界!

乡宁县人民政府副县长马平

乡宁县副县长马平指出:戎子酒庄是乡宁县经济社会快速发展,加快转型征程中涌现出来的山西省农业龙头企业,戎子是春秋五霸晋文公的母亲,当地也一直流传着戎子酿酒的美丽传说,为了传承戎子酿酒的文化,酒庄便以“戎子”命名。为了把戎子酒庄打造成我县产业转型的靓丽名片,县委县政府在政策、资金、技术上倾心支持,大力支持戎子酒庄产业转型,戎子酒庄也不负众望,结合自身独有的优势,在葡萄原料、机器设备、专业人才等方面下足功夫,不断开发高精端葡萄酒,近几年戎子葡萄酒在国内外大赛上频频获奖,相信未来,戎子酒庄将乘势而上,不仅以品质取胜,更以其优质品牌所带动的市场竞争力,不断刷新戎子发展的新高度。 

山西酿酒工业协会副会长兼秘书长樊文毅

随后,山西酿酒工业协会副会长兼秘书长樊文毅做工作报告。报告的主要内容是传达中国酒业协会五届理事会五次会议的精神,宣传、贯彻国家和行业的食品安全政策和法规以及研究、安排协会2017年的工作等。

嘉宾品酒

嘉宾参观酒庄

嘉宾合影

在戎子酒庄董事长张文泉的陪同下,参会嘉宾实地参观了酒庄地下酒窖文化展区、生产灌装车间、展销厅、黄土窑洞酒窖等,详细了解了戎子文化及戎子干红的制作工艺,听取了企业相关情况的简要介绍,在了解酒庄生产经营情况后,嘉宾们对戎子酒庄在转型发展中取得的成绩和带动周边群众共同致富的做法给予充分肯定。

 

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