龙抬头，又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等，是中国民间传统节日。“龙”指的是二十八宿中的东方苍龙七宿星象，每岁仲春卯月（斗指正东）之初，“龙角星”就从东方地平线上升起，故称“龙抬头”。苍龙七宿的出没与降雨相互对应，古人认为是龙掌管着降雨，而降雨又决定着农耕收成，农耕的收成则决定着人们的生活水平，龙成了农耕社会最主要的“图腾”。
在农耕文化中，“龙抬头”标示着阳气生发，雨水增多，万物生机盎然。自古以来人们亦将龙抬头日作为一个祈求风调雨顺、驱邪攘灾、纳祥转运的日子。“龙抬头”成为全国性节日并出现在文献上记载是在元代之后。
“龙抬头”这天，在饮食上也有一定的讲究。吃春饼名曰“吃龙鳞”，吃面条名曰“吃龙须”，吃馄饨为“吃龙眼”，吃饺子则叫“吃龙耳”，这些都寄托了人们祈龙赐福的强烈愿望。而在这天理发也有不少寓意，儿童理发叫剃“喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩童健康成长，出人头地；大人理发寓意辞旧迎新，希望带来好运，新的一年顺顺利利。部分地区还会举行“起龙船”、“土地会”等活动，祈求事事顺利。
