薄荷植物虽然不常见到，但用薄荷制成的物品很常见，比如薄荷糖、薄荷味牙膏、薄荷味饮料等等。清凉的薄荷很受人们欢迎，你知道吗？薄荷和秋天更配哦。秋季容易感冒，而食用薄荷能很好的防治感冒。
感冒有风寒和风热之分，风热感冒除了一般的感冒症状外，还伴有喉咙痛、高烧、咳嗽带痰且呈黄色的现象。薄荷性凉，是风热感冒的克星，有退热、消炎的效果。
大家肯定会奇怪薄荷怎么吃呢？下面就随小编一起看看薄荷怎么吃吧。
薄荷糕
准备绿豆、糯米各500克，薄荷15克，白糖25克，桂花少许。先将绿豆洗净先放入锅中煮熟为止，再加入桂花、白糖和切碎的薄荷叶做成馅备用。然后把糯米焖熟，放入容器内晾凉，然后用糯米饭包豆沙馅，用木槌压扁即成。
这款薄荷膏有清凉美味，有清咽利喉、疏风散热的效果，很适合秋季食用。
薄荷鸡丝
准备鸡胸脯肉、薄荷梗各150克。先将鸡胸脯肉切成细丝，加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。然后把薄荷洗净，切成段。锅中放油烧至5成热，然后将拌好的鸡丝倒入锅中翻炒至熟出锅。锅中再次放油加热，下葱姜末，加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒，淋上花椒油即可。
薄荷粥
准备鲜薄荷30克或干品15克，清水1千克，然后薄荷放入水中，用中火煎成约0.5千克，冷却后捞出薄荷留汁。取150克粳米煮成粥，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸即可食用。
这款薄荷粥有疏风散热、增进食欲的作用，很适合感冒期间服用，既治病又开胃。
以上，就是给大家介绍的薄荷吃法，有兴趣的朋友不妨学习下，秋季做给家人和朋友吃，既美味又治病，尤其可以治疗风热感冒。
