“野望”一词，在日本游戏中非常流行。从字面意思理解，就是野心与欲望，在日语语境下，“野望”是指有抱负和雄心，正如现在的华润（集团）有限公司，横跨多个行业，特别是在酒业板块，华润啤酒在成为中国啤酒行业寡头之一后，下一个目标是谁呢？
答案是明确的，当然是白酒！
华润为什么做此选择？对行业会产生什么影响？这些正是本文想讨论的。
华润牵手金种子引发的猜想
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一场各有所图的“牵手”
6月27日，华润系高管正式入驻金种子集团。
据资料显示，华润雪花啤酒（中国）有限公司董事长兼总经理侯孝海、阜阳华润电力高管张昆分别任金种子集团董事，金种子集团总经理一职则由华润安徽大区负责人陈萌担任。
随后，7月8日，金种子酒业再次发出公告称，董事会收到总经理张向阳提交的书面辞职报告，张向阳因工作变动原因辞去公司总经理职务。
同时，第六届董事会第十四次会议相关决议，根据公司董事长提名，同意聘任何秀侠女士为公司总经理，任期自公司董事会审议通过之日起至第六届董事会任期届满之日止。
何秀侠，70后生人，华润系的市场干将。
查阅其履历：2000年11月至2022年6月在华润雪花啤酒相关单位工作，曾任华润雪花啤酒安徽区域公司营销中心总经理、副总经理兼合肥销售大区总经理，华润雪花啤酒安徽区域公司总经理助理兼营销中心总经理，华润雪花啤酒安徽区域公司副总经理兼营销中心总经理，华润雪花啤酒晋陕区域公司党委书记、总经理、常务副总经理，华润雪花啤酒河南区域公司总经理，熟悉安徽、河南等地市场，具有丰富的市场管理和实战经验。
据了解，本次整合由华润集团旗下华润战略投资有限公司对安徽金种子集团有限公司（以下简称“金种子集团”）进行投资，并占49%股权。随着高管的换血，自此，从今年2月开始进行的这场备受业界人士关注的华润牵手金种子的整合案算是尘埃落地。
但从实际的高管职位分工来看，有行业人士推测，华润系高管将全面接手金种子的营销和市场工作，一个全新的“华润时代”即将开启。
近年来，虽然资本介入白酒的新闻不少，但是，像华润这种“专业优等生”的介入确实令人期待。
在对该事件的热议中，大概有两个方向，第一，华润能否拯救金种子？第二，华润的白酒野心到底有多大？对白酒行业有什么影响？
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吃下金种子这个优质的“壳”
作为战投对象，首先，金种子是否是一个值得投入的优质酒企?
公开资料显示：金种子酒业的前身是阜阳县酒厂，成立于1949年7月，是我国较早的国营酒厂之一，开启了安徽工业化、规模化酿酒先河。经过70多年的发展，金种子酒业已发展成为当地白酒行业重点骨干企业、全国绿色食品示范企业。特别是其投资1.28亿元修建的亚洲单体面积最大、单位面积产值最高的灌装车间，为其鼎盛时期的产能提供了保障。
在技术研发方面，金种子还建立了博士后工作站、CNAS国家认可实验室等科研平台。
笔者在参观金种子酒厂时，酒厂工作人员回忆道，“以前在高峰期的时候，12条生产线齐开，工人都是三班倒，拉酒的车排起长龙。”
曾经，金种子凭借“柔顺”的口感，加上央视的广告，风靡全国，从2006年开始，金种子的业绩驶入快车道，2010年-2012年进入加速期，同期2010年-2012年的业绩分别为：13.79亿元、17.64亿元、22.94亿元。
2012年末，随着白酒行业深度调整，金种子风光不在。
2015年，随着茅台，五粮液的率先复苏，在名酒带领下，市场重新崛起，但这一轮复苏是名酒与酱酒的主场，金种子在中高端市场难以突破，在中低端市场又存在渠道不扎实等问题，同时还面临古井贡、口子窖等省内劲敌的夹击，业绩一路下滑。
2018年，金种子酒营收为13.14亿元，扣非后净利润只剩0.18亿元。企业已经走到了亏损的边缘。
2019年至2021年，金种子酒营收分别为9.14亿元、10.38亿元、12.11亿元，扣非归母净利润分别为-2.28亿元、-1.14亿元、-1.96亿元，连续三年亏损，对于一家上市公司来说，何去何从？
不难看出，金种子的生产能力，品牌知名度，历史文化背景正是华润战投看中的价值，而华润强大的营销力与渠道力，对金种子的营销变革与落地实施，又是强有力的帮助。
这真是一场各有所图的“牵手”。
另一个问题，华润频频介入白酒，会不会影响现行的行业竞争格局？是内卷还是倒逼行业突破呢？
有人说，这是“危言耸听”的狂想，但笔者认为，换着别人可能性不大，但是对于“隐形大鳄”华润而言，一切都有可能。
“隐形大鳄”的白酒野望
很多人认识华润，是从华润啤酒征战南北，最后成为中国啤酒市场的寡头之一开始的。
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你所不知道的央企背景
实际上，华润集团的历史背景和能量远不止于此。
华润（集团）有限公司（简称华润或华润集团），创始于1938年。1948年改组更名为华润公司，1952年隶属关系由中共中央办公厅变为中央贸易部（现为商务部）。1983年，改组成立华润（集团）有限公司。1999年12月，与外经贸部脱钩，列为中央管理。2003年归属国务院国有资产监督管理委员会领导下的中央企业。
从历史背景来说，“华润”二字，又红又专。
从业务形态与规模而言，据公开资料显示：华润集团主营业务包括消费品制造与分销、地产及相关行业、基础设施及公用事业三块领域，旗下共有17家一级利润中心，在香港拥有6家上市公司：华润燃气（HK1193）、华润啤酒（HK291）、华润电力（HK836）、华润置地（HK1109）、华润水泥（HK1313）、华润医药（HK3320）。2021年，世界500强企业中华润集团位列79位。
从酒行业的业务来看，华润雪花啤酒从一个区域性的单一工厂，发展成为中国啤酒寡头，仅用了十年的时间。
目前，华润雪花啤酒在中国大陆经营48家啤酒厂，占有中国啤酒市场的15%份额。旗下拥有30多个区域品牌，雪花啤酒成了全中国销量最大的单品。
就是这样一家央企背景的大企业，在市场征战中，早就嗅到了“白酒”滋滋冒油的味道。
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低毛利成了啤酒企业的痛
据了解，华润啤酒2021年实现营收333.87亿元人民币，同比增长6.2%；净利润45.87亿元，同比增长119%。从这份“成绩单”来看，这位啤酒大佬纵横江湖的“能耐”非常大。
但是，不得不承认，啤酒是典型的快消品，低毛利，必须靠规模致胜，在资本的助力之下，华润啤酒通过在各地不断收购当地啤酒厂而形成新的竞争“护城河”，完成了啤酒寡头的梦想。
但低毛利一直是啤酒行业的一个痛点。
华润酒业控股有限公司董事长侯孝海曾多次在媒体采访时表示，“我们希望能在高端市场获得较好的位置，能比较接近竞争对手。同时在高端销售能力的建设上能达到非常理想的水平，使得我们的队伍、品牌组合、销售能力具备一流的高端竞争能力。”
为了提升利润率，华润尝试推出一些高端产品，并取得了很好的效果。
以2021年华润啤酒的报告举例：
2021年华润啤酒的销量为1105.6万千升，同比下降0.4%，但是，其中，公司次高端及以上产品的销售为186.6万千升，同比增长27.8%，次高端及以上产品的销售量占总销量的比重由2020年的13.2%上升至16.9%，华润啤酒的盈利能力也随之提升。
但是，啤酒行业价格是有“天花板”的。比如，今年6月，华润啤酒推出售价近500元/瓶的超高端啤酒“醴”，整个月销量不足100的数据，也足以证明“不是你想卖就能卖”的残酷现实。相比白酒的高毛利，啤酒通过调整产品结构来实现更大的利润增长是不可持续的，因为啤酒的重度消费人群的主流心理价位是8-20元以内。
一方面华润在全国啤酒行业的占有率高，总盘子略微缩水的状况下，如何做大“蛋糕”？另一方面，一味拉高价格也会碰到行业的价格“天花板”，消费者不买账，这个矛盾怎么破？
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瞄准“白酒”这块肥肉
在白酒进入第二轮调整时期（2015年），华润系就开始寻找酒业并购目标。
2018年，汾酒集团以51.6亿元的价格将持有的山西汾酒11.45%股份转让给华润集团旗下的华创鑫睿（香港）有限公司（以下简称“华创鑫睿”）。华创鑫睿成为山西汾酒的第二大股东。
随后，山西汾酒开启“狂奔”模式，2018年，结束了多年60多亿徘徊的局面，突破100亿。2021年，山西汾酒营业总收入199.7亿，同比增长42.75%，截止2022年第一季度，山西汾酒实现营收105亿，净利润37亿，同比增长70%左右。如果算一笔账，华润系通过持有山西汾酒股权收益，已实现近100倍的增长。这是一场太划算的投资了！
在尝到了白酒带来的“甜头”之后，华润系再次出击，瞄准山东老名酒山东景芝。
资料显示，2021年8月，华润酒业与嘉兴鼎晖樽珂股权投资合伙企业（有限合伙）拟通过增资方式收购山东景芝酒业股份有限公司全资子公司——山东景芝白酒有限公司合计60%的股权，华润系成为了景芝白酒的第一大股东。
华润啤酒称，未来双方会在白酒酿造、分销及推广等环节展开广泛的业务合作。景芝酒业作为山东省的白酒龙头企业，中国芝麻香型代表企业，独特的品类红利是当下产品“同质化”的突破口，此番牵手华润啤酒，将在加速全国化进程上更进一步。
华润啤酒掌门人侯孝海曾表示：他对非啤酒板块非常看好，白酒、葡萄酒、威士忌、黄酒、露酒等非啤酒品类品牌华润酒业都会去做，而这也是作为央企做大主业，争创世界一流企业的使命。
侯孝海曾公开表示，“白酒是华润啤酒多样化的首选，目前与景芝酒业的合作已经在落地，初步是在渠道与销售网络方面，这一合作是试点性的，一方面华润啤酒在本身庞大的渠道终端和业务队伍的基础上，可以拿到更多的产品组合；另一方面也希望帮助白酒企业的品牌和产品实现较好的增长” 。
中国不缺好酒，缺的是好的渠道和营销执行，华润啤酒在全国庞大的渠道终端对中低端白酒是非常合适的，华润在酒业方面的版图扩张，在资本的推动之下，日渐清晰。
此次，与金种子的合作，就是这一战略的实践。
据说，华润酒业也在接触赤水河某产区的知名酒厂谈并购合作的事情，因事情没有公开，只能静候佳音。
酒业内卷，华润倒逼名酒
华润对酒业有无更大的计划？华润涉足白酒对行业的影响是好是坏？如何客观看待“华润”们的介入？
不可否认，华润在涉足白酒产业之后，通过资本投资，实际运作，逐渐找到了感觉，无论是山西汾酒的清香，山东景芝的芝麻香，安徽金种子的馥合香，还是未来的四川的浓香，贵州的酱香，相信这些非啤酒板块的优质资源对华润都具有致命的“诱惑力”。
从目前的情况看，第一，白酒宏观政策是欢迎优质资本进入白酒，推动白酒行业的高质量发展；第二，对于熟悉中国啤酒市场的大鳄华润来说，精细化营销已经做得烂熟于心，而名酒厂擅长的是靠品牌力去拉动市场，占有全国优秀的大商资源来强化渠道影响力，但是名酒厂习惯于高端产品带来的高额毛利，对于中低端产品要么不屑一顾，认为那是费人费力的“苦力活”，要么真是眼高手低，做不下来。这恰恰是以实战出身的华润啤酒的机会！
我们从前面提到的入主金种子的几员大将的履历也能感受到强烈的市场竞争近在眼前！
名酒厂习惯了高毛利，习惯了依靠大商做“蓄水池”，面对“华润”们，您准备好了吗？自己不改变，外行倒逼名酒改变，假以时日，动了谁奶酪，谁痛谁知道。
从这个角度分析华润在白酒行业的野望，对行业的影响价值还是具有非凡的积极意义——不管这样的倒逼或者压力是否如你所愿。
这也许仅仅是个开始，相信未来，还有更多的白酒企业进入华润视线，好戏刚刚开始，我们将持续关注！
