山西省副省长张建欣莅临紫林食品有限公司调研
今年以来，山西省着力发展非煤产业，推进食品产业作为新支柱产业，加快产业的转型发展，山西省政府办公厅相继出台了《山西省食品产业三年推进计划》（以下简称《推进计划》）和《山西省食品产业2015年行动计划》（以下简称《行动计划》），以互联网为推动力，全力促进省内特色食品品牌发展。
多年来受传统经营模式的限制，山西老陈醋的市场销售份额尚不足5%，如何让山西陈醋真正走向全国，更好地拓展国际市场一直是山西陈醋面临的重大难题。
山西省积极顺应“互联网＋”的发展趋势，从2014年开始积极筹建山西老陈醋电商网，投资近亿元，以B2C为主要营销模式，通过搭建“互联网+醋产业”平台，打造山西老陈醋金字招牌。先后选聘100多名专业人才，同香港、上海、深圳、武汉等地知名软件公司合作，共同研制开发出山西老陈醋电商网软件，包括电脑PC端、手机APP和微信商城移动端，并与百度、腾讯、阿里巴巴、京东等互联网巨头开展了深度合作。同时，对全国规模以上老陈醋企业进行考察，与50余家醋企签订了线上购销协议，并在省内建成两个上百吨的储存分销基地。
山西老陈醋步入“互联网＋”新时代。随着“山西老陈醋电商网”的正式上线，将全面展示山西老陈醋的悠久历史文化和知名品牌，突破山西醋产业发展的营销瓶颈，为全面振兴山西醋产业构筑新的平台。
山西老陈醋电商网的上线运营，是山西传统食品产业步入“互联网＋”新时代的有益尝试，通过对醋文化、醋品牌的宣传和产品的营销，将大大提升山西醋品牌的影响力和渗透力，形成以市场需求为导向的品牌扩张之路和产业升级之路，推进山西醋产业的全面振兴，借助电商网的平台，有望拉动山西老陈醋年总产量翻番。
