市场经济,你可以不买它的产品,为什么要强迫它接受你的要求?
作者:今纶
如果我去开一个面店,我一定会努力做到所有产品符合国家卫生标准,部分产品卖贵一点,品质要求会更高,比如原料会更好。我之所以要努力达标,是因为这是法律要求,必须遵守。
达标之后,如果有人说:“你这面不符合国际标准,应该如何。”我会微笑,请他买更贵的产品,品质也更好。
他出国去吃面,买别家产品,或者海淘,我也没意见,这是市场的选择。
海天的事情同样如此。
01 各位键盘侠都是海天的爹?
海天作为一个民营企业,其产品遵守国家标准是守法,是义务,不遵守不行,否则会有相关部门上门执法。
但是,是不是要和国际接轨那就是更高要求了,企业有自主选择权。
强迫企业和国际接轨,付出的成本谁买单?做道德批判容易,做事难。
有人说海天不和国际接轨,没有良知,没有担当,不像个大企业,这就属于扣大帽子了。一个企业做到守住底线,怎么在你们眼里就那么不堪?
为什么平时喊着“相信国家”,面对海天,又不相信“国家标准”了,这是不是人格分裂?
何况,海天有更贵的零添加产品啊。你们可以买啊!你们是不是想用便宜的价钱买最好的产品?
不升级生产标准,不和国际接轨违法了?当然没有。
市场经济,你可以不买它的产品,为什么要强迫它接受你的要求?
各位键盘侠,你们都是海天的爹?
市场经济、法治社会就是允许有些企业精益求精,有些企业的产品达标即可,至于企业赚不赚钱,那是企业自己的事儿。
各位键盘侠,你们是不是管得太宽了?
海天面对的是一个激烈竞争的调味品市场,各位键盘侠难道就没有其他酱油可买?
02 海天可以操纵一切?
再说说行业标准的制定以及添加剂。
有人说海天的人参与了国家标准的制定,所以,海天一定操纵了整个标准,对自己有利。
那么,证据呢?没有。
酱油的标准制定不请调味品一哥参与,不听企业意见,行吗?难道请做空调和房地产的来制定酱油标准?
难道只请官员和教授来制定行业标准?他们都没实际运作过企业,没有企业运营的经验,面对的问题也没有那么复杂。
何况,标准的制定一定是学界、管理者、企业综合意见的体现,最后要经有关部门审核,还要走一系列流程。
海天可以操纵这所有的一切?证据呢?
我们讲每一句话都要有证据,不是说海天参与了标准制定,海天就一定做了坏事,成年人要有基本的逻辑思维能力。
所有质疑海天的人都应该想想:
为什么一个遵守国家标准的企业要被这样网暴?
标准是海天一家定的?还是行业协商并报批的?
如果要求企业标准一定要高于国家标准向国际标准看齐,当然可以,那就废除国家标准如何?这是不是很荒谬?
因为遵守国家标准在某些网民眼里是不够的,干脆废了吧,某些网民最厉害,什么都懂,很容易愤怒,不得不服。
我完全同意升级行业标准,相关各方以及义愤的网民赶紧行动吧。
03 不谈剂量谈毒性都是耍流氓
关于添加剂。
很多食品里都有添加剂,蛋糕面包里有小苏打和泡打粉,雪糕里有凝固剂。
食用油里有抗氧化剂,盐里面有亚铁氰化钾。
大家都知道一句话:不谈剂量谈毒性都是耍流氓。
食品添加剂 ≠ 违法添加物!
食品添加剂大大促进了食品工业的发展,并被誉为现代食品工业的灵魂,这主要是它给食品工业带来许多好处,其主要作用大致如下:
防止变质、改善感官、保持营养、方便供应、方便加工等。
只要剂量够低,有些添加剂即使被证明有毒性,对人体也没有伤害,比如苯甲酸钠。
有人这两天正在热炒如下新闻:
“苯甲酸钠,已经明文列为一级致癌物,被国际淘汰。而海天味业仍然在中低端产品里用了苯甲酸钠,苯甲酸钠1克1分钱,每公斤添加1克,500ML/瓶的酱油也就添加苯甲酸钠0.5克,成本0.5分钱。如果用远比苯甲酸钠毒性小的添加剂山梨酸钾,成本是苯甲酸钠的3倍,每瓶成本也就多1分钱”。
▲相关新闻截屏
听起来很可怕,对不对。
我们来听听中山大学附属第一医院黄海凤主治医师怎么说的:“苯甲酸钠是一种药品和食品防腐剂,毒性较小,小剂量的苯甲酸钠进入人体后,可以被人体代谢并且排出体外,不会对人体产生严重的危害。如果长时间摄入大剂量的苯甲酸钠,苯甲酸钠进入胃肠道后会与胃酸产生反应,形成苯甲酸,容易造成慢性苯中毒”。
再说一遍:不谈剂量谈毒性都是耍流氓。
大家用酱油是大剂量还是小剂量?
谁会没事长时间大剂量摄入酱油?而苯甲酸钠只在大剂量的酱油中占极其微小的部分,500ML/瓶的酱油也就添加苯甲酸钠0.5克,还是一家人吃几个月,很难长时间大剂量摄入苯甲酸钠,想慢性苯中毒,比登月还难。
我刚看了一下雪碧的添加剂,也有苯甲酸钠,要不要抵制雪碧?
众所周知,长期饮酒导致酒精性肝炎的患者不在少数,还会引发肝硬化。还喝吗?超市还卖吗?
还有烟和槟榔,这事儿不能说太细。
所以,揪住海天味业的苯甲酸钠不放,那么,请解释一下雪碧、白酒、烟和槟榔的问题。
04 要听专业人士的意见
苛责民营企业,遵守行业标准还不够,守法还不够,还要求他们向国际标准看齐,可是,市场是分层的,连这点都不承认?
真做出好产品卖贵一点,某些人又嗷嗷叫,痛骂资本家只知道赚钱不照顾底层劳动人民,这是不是经济民粹主义?
个个都是拿软柿子捏,还显得自己很有正义感,请这样的网民、自媒体做个人吧。
有位网友说得好:“不良媒体利用普通人对不熟悉领域的偏见,挑逗仇恨、愤怒情绪,攻击合法经营乃至是优秀的中国企业。不良媒体经常大肆渲染食品添加剂,化学成分,致癌物,零添加,纯天然,大多数人并不懂,太容易被忽悠了……”
是的,打着“为了人民的健康”的旗号,就可以诋毁正常经营遵纪守法的企业,这是什么样的智商?这得有多无耻才干得出来?
我认为:不良企业,坑害老百姓的企业都该收拾。
可是到目前为止,我没有看到任何官方权威机构、人士以及行业专业人士站出来说海天酱油祸国殃民,反而有人民日报旗下《健康时报》援引解放军总医院第三医学中心营养科副主任医师陈巧力撑添加剂合理使用的说法。
很多网民、自媒体、短视频博主义愤填膺,我不敢赞同他们的观点,因为他们并不专业。
我只敢相信专业人士对行业的意见,我不想被某些人带到坑里去。
当事情的热点快要过去的时候,苯甲酸钠的事情又被拿出来说事。很多人在喊抵制海天,买日本、韩国的酱油。这后面有没有推手?我不知道,更不能阴谋论,只能等调查结果。
我只知道合法经营的民营企业、广东佛山的海天味业截止目前为止,我没看到有什么问题。唯一的“问题”就是没有满足某些网友的国标标准,这是问题吗?这是海天的问题吗?
最后一个提问:要吃多少海天酱油才会被毒死?谁能回答?
标准答案是:常规用量都没事。请再次阅读黄海凤主治医师的专业意见,有些人是笨死的。