金秋九月，天高云淡。看到那红彤彤的红枣挂满了枝头，内心非常的欣慰，虽然忙了累了，但春华秋实的收获，早已冲淡了疲惫的心。
五年时间，一晃而过。这五年，虽然付出不少，但是罗家山的产业还是没能走上正常的发展道路。所以，绝对不能有任何的消极懈怠。返回罗家山，缘于罗家山的振兴，也缘于红枣产业的振兴。几年来，我苦苦坚守，无奈的时候，告诫自己：任何时候都不要气馁。达到你的目标，会有很多预料不到。不管变数如何，只要你坚定信心，一年不行两年，两年不行三年，三年不行五年、十年，只要生命不息，奋斗就不要停止，那样，总会有所收获的。
所幸，我已经坚持了五年了。诚然，能坚持下来就是收获。当然，我的坚持，也离不开各级领导对罗家山和我个人的关心与支持。就在9月20日，刚从吕梁市副市长岗位上退下来的尉文龙老师给我打电话，介绍我认识宁夏林业研究院沈效东总经理，安排我与沈总就红枣产业的增收增值进行交流。沈总是水果冻干技术的权威，他有意向研究临县母枣（木枣）冻干后的功能成分，这正合我意，因为红枣冻干是我几年来一直想做的事情。于是我这个小农民在敬重的尉市长的牵线下，与业内享有盛名的大专家沈效东总经理一拍即合，我提供临县母枣为实验品，沈总负责冷冻实验，检测临县母枣冷冻后的功能成分。
这里，我普及一下临县母枣的功能成分和水果冻干技术。临县母枣（木枣）核小、皮薄、肉厚，经农业部果品及苗木质量监督检验测试中心鉴定，含有15种氨基酸、10种维生素和14种微量元素，鲜枣维C含量是苹果的60倍，是柑橘的10倍，特别是富含具有抗癌保健作用的环磷酸腺苷，有“果中之王”的美誉；水果冻干技术亦称水果真空冷冻干燥技术、果蔬冻干技术，是一种新型的低温干燥技术。与传统的高温干燥技术不同，水果冻干技术能很好地保留新鲜水果原有的颜色、外形大小、口味以及营养成分。避免了传统高温干燥技术带来的产品皱缩、颜色褐变、营养成分流失大等问题。水果冻干技术的原理其实就是水（液、气、固）的三态变化过程，通过冻干机设备预先将新鲜水果在低温下预冻，让其里面水分冻结成固态冰晶态，再在真空环境下，控制温度使得固态冰晶变成气态，从水果表皮气孔升华出来，通过抽真空方式，将气态的水分捕捉到冻干机的冷阱中，从而得到冻干水果。红枣亦如此，相信我们的临县母枣在冻干后功能成分一定会很好的。
对于罗家山红枣产业的振兴，对于罗家山的全面振兴，我知道很多人依然不看好，但是我不管那些，因为我只相信，只要奋斗了，就会有收获。我要为罗家山的全面振兴争取一切机会。路遥在《平凡的世界》里写道：“生活不能等待别人来安排，要自己去争取和奋斗。不论结果是喜是悲，你总不枉在这世界上活了一场。”的确，不管是生活，还是工作，都要自己争取、自己努力。努力了，结果如何？顺其自然就行了，但是，不努力，肯定没有好结果。不要奢望天上掉馅饼的事，那是痴人梦想！
做事情，别人怎么看，咱管不了，也没必要管。要知道，将自己的生活给别人看的人，很累！看别人生活的人，也比较累！自己的生活自己知道，在生活中寻找自我满足，能够做到自我满足，就是最大的幸福。
当然，不在乎别人怎么看你，并不是你就可以大大咧咧。人说宰相肚里能撑船，其实，宰相肚里撑船的意思应该是不拘小节，但绝对不会是拓落不羁！不用说一国宰相，就是我们普通人做事情也要谨小慎微。一个人如果什么也不在乎，尤其是记不住教训，那不是宰相肚里撑船的大度，而是罗汉式的肚里撑船——所有事都好像是与己无关！
（未完待续）
福荣
2022年9月24日凌晨
