秋季燥气当令，空气中的湿度小，风太大，汗液蒸发得很快，易使人皮肤干燥，毛发也易脱落。故必须注意保持室内的湿度，并应注意适当补充体内水分。最好吃些梨子等滋润之品，护阴防燥。
俗话说“秋季补得好，冬天病不找”。在秋天，人体之气开始收敛，是适宜进补的好时候，可为“冬藏”做准备。那么秋季该如何有效进补呢？
坚果代表：花生
花生是“十大长寿食品”之一，富含维生素、蛋白质、脂肪、核黄素、不饱和脂肪酸和钙、磷等，《本草纲目》载：“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。”《药性考》：“食用花生养胃醒脾，清肠润燥。”对营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症有辅助治疗作用。
吃法：新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，还能最大程度发挥内层红衣的保健作用。
饮品代表：黄酒
黄酒是世界上最古老的酒类之一，其含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比拟的。中医认为，黄酒性热、味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等作用，最适合秋冬季节用来舒筋通络，暖身防寒。
黄酒和桂圆、荔枝、红枣、核桃、人参一起煮，不仅美味后期具有益气补血功效，对体质虚弱、元气耗损有明显疗效，这种功能优势是其它酒类无法比拟的。
吃法：黄酒温饮，暖胃驱寒。温度以35~45度为佳。
粗粮类代表：黑芝麻
《神农本草经》：“补五内、益气力、长肌肉、填精益髓”。芝麻中维生素E能防止过氧化脂质对皮肤的危害，治疗各种皮肤的癌症，使皮肤更加白皙光泽，其养血的功效对皮肤粗糙、干燥也有很大的改善作用。秋季气候比较干燥，此时多食用一些芝麻会使皮肤变得细腻光滑、红润光泽，并且吃多了也不用担心会发胖。
除了以上几种外，白米、小米、糯米、玉米、黑豆等也是非常适宜在秋季食用的。
吃法：煮粥。百合可当菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉；也可煮粥吃，如百合与糯米制成百合粥，放上一点冰糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠。
鱼肉代表：墨鱼
墨鱼营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素 A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪的滋补食品。
吃法：红烧、爆炒、熘、炖、凉拌、做汤均可。但为防秋燥，墨鱼做汤比较合适。
一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积，使人发胖。在秋季饮食中，要注意适量，不能放纵食欲，不能大吃大喝。
