7月16日，“邮储银行杯”2022大国农匠·面花制作大赛暨第二届运城小麦文化节在永济开幕。活动以“黄河岸边寻麦香，大国农匠促振兴”为主题，充分展示运城优质小麦产业、运城面粉、运城面食文化等发展成果，提升运城小麦、运城面艺在国内、国际的知名度，重点打造运城现代农业强市名片。原国家粮食储备局局长、党组书记高铁生，中国农业大学原校长柯炳生等出席开幕式。市委副书记、政法委书记王立刚出席并致辞。高铁生、柯炳生、王立刚等共同按下启动键，宣布正式开幕。
王立刚在致辞中指出，务农重本，国之大纲。
近年来，市委、市政府认真贯彻落实习近平总书记关于“三农”工作重要论述和视察山西重要讲话重要指示精神，大力实施“特”“优”战略，粮食生产、农产品精深加工、黄汾百万亩粮食基地建设、沿黄美丽乡村示范带等重点工作亮点纷呈。本届小麦文化节紧扣乡村振兴时代脉搏，聚焦粮食安全头等大事，是贯彻落实习近平总书记关于国家粮食安全重要论述的一项举措，也是运城农业农村发展成就的一次集中展示。希望大家借助这一活动平台畅所欲言，发表真知灼见，助力小麦文化节，打造运城农业又一张亮丽名片，帮助我市推动小麦产业不断向更宽领域、更深层次迈进。运城将以此次节会为契机，始终绷紧粮食安全之弦，持续打好种业振兴、高标准农田建设“组合拳”，真正做到饭碗一起端，责任一起扛，为保持经济健康发展、社会大局稳定奠定基础。
此次小麦文化节期间，还将举办《大国农匠·面花》比赛及展览、小麦文化节颁奖晚会、优质旱作小麦发展论坛、运城小麦文化之旅（参观）、“黄河岸边寻麦香”直播活动等系列活动。
