市委书记、市长李青雁出席开班仪式，并为冯南垣村颁发“霍州年馍培训示范基地”牌匾。市委常委、宣传部长郭丽华主持仪式，市委常委、市委办公室主任吕文博，市人大常委会副主任沈晓静，市政府副市长郭惠民，市政协副主席陈英等出席仪式。市直各相关单位负责人和参训学员参加仪式。仪式上，郭惠民作了开班讲话，霍州年馍协会负责人作了表态发言。
霍州年馍制作历史悠久，寓意吉祥。在长期的发展中，形成了较为完备的产业链条，但品牌化、产业化、标准化缺乏等问题也逐渐显现，通过技能培训促进专业化、标准化生产成为现实需要。1月26日，习近平总书记在我市师庄乡冯南垣村考察调研，令全市人民深受鼓舞，倍感振奋。特别是习近平总书记亲手制作枣花年馍，并对霍州年馍细节考究、形象丰满、着色大方的简练做法和吉祥寓意给予肯定，极大鼓舞了广大干部群众发展年馍产业、传承年馍文化的斗志和热情。牢记嘱托，奋力前行，霍州市委、市政府紧抓习总书记考察调研我市这一重大机遇，确立了以霍州年馍及系列特优产品为代表的“霍嬷嬷”区域公共品牌建设思路，并通过强化技能培训，实现标准化、产业化、规模化生产，着力打通生产、营销、品牌三大链条，持续延链补链强链，以此推动小馒头进入大市场，做成大产业，真正把霍州年馍打造成霍州人民的“致富馍”。
