3月30日,由霍州市人力资源和社会保障局主办,霍州市职教中心、霍州年馍协会承办的霍州市2022年(霍州年馍)职业技能培训在冯南垣村正式开班。这是我市贯彻落实习近平总书记考察调研山西重要指示精神的具体行动,是推动“霍嬷嬷”区域公共品牌产业发展的重要举措,也是巩固拓展脱贫攻坚成果,助力乡村振兴的重要抓手,将对我市经济社会发展起到重要的促进作用。
市委书记、市长李青雁出席开班仪式,并为冯南垣村颁发“霍州年馍培训示范基地”牌匾。市委常委、宣传部长郭丽华主持仪式,市委常委、市委办公室主任吕文博,市人大常委会副主任沈晓静,市政府副市长郭惠民,市政协副主席陈英等出席仪式。市直各相关单位负责人和参训学员参加仪式。
仪式上,郭惠民作了开班讲话,霍州年馍协会负责人作了表态发言。
霍州年馍制作历史悠久,寓意吉祥。在长期的发展中,形成了较为完备的产业链条,但品牌化、产业化、标准化缺乏等问题也逐渐显现,通过技能培训促进专业化、标准化生产成为现实需要。1月26日,习近平总书记在我市师庄乡冯南垣村考察调研,令全市人民深受鼓舞,倍感振奋。特别是习近平总书记亲手制作枣花年馍,并对霍州年馍细节考究、形象丰满、着色大方的简练做法和吉祥寓意给予肯定,极大鼓舞了广大干部群众发展年馍产业、传承年馍文化的斗志和热情。牢记嘱托,奋力前行,霍州市委、市政府紧抓习总书记考察调研我市这一重大机遇,确立了以霍州年馍及系列特优产品为代表的“霍嬷嬷”区域公共品牌建设思路,并通过强化技能培训,实现标准化、产业化、规模化生产,着力打通生产、营销、品牌三大链条,持续延链补链强链,以此推动小馒头进入大市场,做成大产业,真正把霍州年馍打造成霍州人民的“致富馍”。