餐饮业是国民经济中增长速度最快的行业之一,过去的30年全行业的年均增速18.6%,增速远远超过GDP和人均国民收入的增长。从规模上看,全国餐厅总数已经超过600万家,中餐占到75%。2020年餐饮市场收入也已经突破4万亿元,占2020年38万亿的社会零售总额的10.5%。
然而众多中小餐饮除了面临餐饮行业高人力成本、高食材成本、高房租、低毛利的问题,还面对产品同质化严重、服务单一、体验差等劣势,另外加上外卖的侵蚀,所以绝大部分餐饮的运营周期不超过两年。而且到目前中式餐饮别说出现类似于肯德基、麦当劳的跨国餐饮巨头,连直营连锁店数量超过1000家的都没有。
可以看出,目前很多店面从环境到产品,缺乏创新,很难在新生代消费群体中形成竞争优势。所以,针对这一问题,味来主角颠覆传统米饭快餐全面更新升级,迎合现代餐饮业的需求,匠心独运推出小罐酱元気焖饭、锅巴卷饼两款招牌美味:
而且味来主角还升级食材:优选富硒大米,秘制独家酱料,精选山泉水,抢占食客心智。升级工艺:两款智能设备现焖、现烤,造型精巧独特,新奇时尚更吸客。升级体验:短时间快速出餐,元気焖饭一人一罐,锅巴卷饼口味百搭,符合年轻人的调性。
打击痛点,味来主角元气焖饭系列,做美味中式快餐。