说起来卷饼相信大家并不陌生，街头巷尾有的是不同口味的卷饼，但是用锅巴做成的卷饼却并不常见。这是用香米做成锅巴，然后包上喜爱的蔬菜和肉类制作而成的卷饼，金黄酥脆，咬起来嘎嘣响。
锅巴卷饼曾一度称霸早餐榜，因为其丰富的用料以及超强的饱腹感，让许多人都将它们作为每日美食的必备之选。焦香酥脆的锅巴不仅富含大米的焦香，而且口感非常的爽脆，完全符合当下年轻人的口味。这种看似零食的吃法，其实饱腹感极强，当做日常的食品也是完全没有问题的。
锅巴卷饼采用条形的铁盒进行加热，然后将每日现蒸的大米做成锅巴，再包裹上喜爱的蔬菜就制成了香喷喷的锅巴卷饼。现烤的香米锅巴酥脆又掉渣，一口咬下去咯吱作响，给其肠辘辘的食客带来惊喜的体验。
锅巴卷饼，这道美食的制作方法非常独特，而且别具一格，深受广大消费者的喜爱，而且可以自由选择味道，口味可以说是百搭百变，咸香酥脆，冲击着吃货的味蕾感受。最主要的是锅巴卷饼非常符合现代快节奏的生活，可以走在路上，边走边吃，这样既节省时间，又增加了饱腹感，可谓是一举两得。
孟老师锅巴卷饼完全采用现代化智能设备制作而成，在制作的途中不需要添加人工操作，操作方式简单又透明，不用担心食品安全问题。所有食材均是当天新鲜采购，最大程度的保证了食客的安全问题。而且孟老师锅巴卷饼所有原料均由总部统一调配，只需要按照步骤一一制作完成即可，操作非常的简单，容易上手，哪怕是新手小白也可以经营的很好。
