众所周知,在不久的将来我们就要迎来中秋佳节了,给亲朋好友挑选礼品、赠送礼物成了人们空闲时间要做的主要事情。藏猪肉因其口感醇香、营养丰富、肉质爽滑,被越来越多的消费者当成了送礼的佳品。上到百岁老人,下到周岁幼儿都能食用。
沃野藏猪开发有限公司是一家专门从事藏猪保种、繁育、养殖、精细加工的科技开发公司,于2015年9月落户林芝市工布江达县。自成立以来,秉承“诚实守信、精益求精”的经营理念,一直致力于为消费者打造精品猪肉。同时,采用先进的科学养殖技术并建立了一套“公司+基地+农户”的经营模式,为消费者提供多元化的购物场景,让全国各个地区的消费者都能吃上正宗的藏猪肉。
沃野藏猪开发有限公司位于错高湖风景区内的错高乡结巴村。占地1100余亩,纯种藏猪已超过5000余头,是自治区内的藏猪产业化经营龙头企业。而且沃野公司还在工布江达县朱拉乡柳四朗村新建了13栋占地400余亩的猪舍作为藏猪扩繁基地,目前已经投入使用,年出栏量超20000头。值得庆贺的是,沃野公司还在巴松措景区内建成了“藏猪遗传资源保护场”。目前,“工布江达藏猪”已取得地理标志商标和中国农产品标志。由于得天独厚的地理优势加上自然的生长环境,使得生产出来的藏猪肉质鲜嫩、营养丰富,这是其他猪肉无法与之相提并论的。
据相关数据统计,藏猪肉里面含有20多种氨基酸,并含有丰富的蛋白质、矿物质、微量元素、不饱和脂肪酸等营养成分。所以,民间把藏猪又称作“高原之珍”。值得关注的是,藏猪肉中的微量元素含量要远超普通猪肉,但是脂肪含量却要低于普通猪肉。现代人都讲究低脂肪、高蛋白的饮食原则,而藏猪肉恰好满足了消费者的需求。除此之外,藏猪肉中的矿物质(钙、铁、锌、镁、铜)等成份,还能优化肠胃环境,助力营养尽快吸收,进而提升身体素质。研究表明,长期吃藏猪肉的人比吃普通猪肉的人在身体素质这方面明显要高一大截。尤其适合给女性、老人、小孩等体质偏弱的人群食用。
据悉,在未来沃野藏猪开发有限公司还有上市的计划,旨在把中国的藏猪肉销售到世界各地,同全世界人共享绿色营养好食材。