小龙虾如何进入中国的，因为缺乏详细的资料介绍，已经无从考证了。但是根据已有资料，可大概知道是1929年登陆到南京市，当时也是作为饵料或者观赏物种一类而被引入。
在当时，也没有人把小龙虾当作食物。或许是在什么机缘巧合之下，有人在中国厨艺BUFF的加成下，成了第一个吃小龙虾的人，从此一发不可收拾，小龙虾就是活脱脱的入了个“坑”。
时下里，人们对于这个“坑”越来越喜爱，各种各样有关龙虾的花式吃法也被开发了出来。其中，在创新这条赛道上，就出现了品牌约饭的身影。
约饭立足食客需求，创造性地提出将小龙虾与水果相组合这一概念。为了实现它，品牌专门开发了上千亩的养殖场开供给小龙虾，在这上千亩的养殖基地中，有专人会定期对水质进行检测，确保小龙虾生长环境安全无污染。
而这些吃水果长大的龙虾个个肉质肥美、虾黄饱满、营养元素丰富、口感Q弹。且每一只都干净鲜活，肉肥膏多。更重要的是，在经过处理后，约饭特有技术还能使小龙虾在被端上桌前快速锁水保鲜，保证虾肉紧致Q弹，保留虾肉水分。
这样新品类的小龙虾，经过烹饪推出后迅速获得了食客们的喜爱。其所带有的干净纯然与特殊的水果清香让品尝到它的消费者们皆欲罢不能。约饭水果龙虾，点燃嗨吃美好时光。
