调查数据显示，随着国家对三公消费的抑制，经济水平发展以及人们生活节奏的不断加快，未来国民对快餐业的需求量将会提高，预计未来几年，快餐业将占据餐饮业的50%以上份额。
与此同时，该领域还拥有着广阔的前景，研究院在《中国快餐行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》中指出，快餐业在餐饮的比重各国各地情况不同：美国为35%，欧洲为30%，日本20%，香港10%，而在中国大陆北京广州等一线城市，快餐业占据餐饮业的比例仅为5%，这预示着国内快餐业有较大的市场发挥空间。
而在这些前景中，面食类快餐由于拥有2千年的历史、经营的周期比较长，消费群体大，营养成分高等多种优势，所以不仅市场的生存力空间大而且需求量极大。那么如何满足食客们对面食类产品的需求呢？
特有面认为品牌应该以质取胜，关注食品安全与质量问题。特有面强调中式快餐之所以符合国人口味，是因为它具备合理的营养和膳食搭配，而这也是相较于洋快餐的优势之所在。所以要确保食物干净、健康与搭配合理。
为了实现这一目标，特有面给旗下的生产线置顶了严格的标准，并在食材采买、食材加工、食材配送等一个个小细节上下足了功夫，推出以健康、养生为主题的各类面食，旨在呵护食客健康，彰显食品质量。
立足广大需求，特有面用质取胜，发展美味面食快餐。
