咕嘟咕嘟冒着热气散发着香气，焦香滑嫩的鱼肉，咸鲜浓郁的汤汁，一个小锅，一条鲜活的鱼儿，成就了一桌美味的烤鱼，这就是倔强的小鱼无骨烤鱼。相较于传统的烤鱼，倔强的小鱼品牌下的无骨烤鱼有两大优点：
其一，颠覆传统烤鱼，无骨无刺1人1份。倔强的小鱼颠覆传统炭烤式烤鱼模式，品牌精髓源于“小而美”，标准化流程，将烤鱼出品做小，单人单份烤鱼，解决传统烤鱼“量大人少而不点”和“菜品口味看厨师”两大消费痛点。
采用无骨无刺的鱼肉，热气腾腾鱼肉厚实香嫩，伴随着烤鱼的香辣与精煮米饭的馨香互融，荡气回肠，醉人心脾。
其二，一锅吃到饱，性价比超高。即使一人一份，倔强的小鱼也考虑到了食材满足量的问题，所以每一份烤鱼在端上桌子之后，都是能够让食客乘兴而来，满意而归的。
在这里，食客可以看到有琳琅满目的菜单，香辣烤鱼捞饭、娇子蒜香烤鱼捞饭、五香豆豉烤鱼捞饭……数十种口味样样不落，无论消费者是来自喜爱甜、辣的南方，还是来自重口味，追求鲜麻劲爽的北方，都能够找到自己所钟爱得那一款。
此外，如果消费者不喜欢吃米饭，倔强的小鱼也可以帮忙将配饭换成粉和面，一站式贴心服务旨为更好的满足食客的需要，让食客舒心享受美味。倔强的小鱼，烤鱼界的一抹亮色，开启美味无极限。
