日前,天猫发布“2020国民味道”数据报告,报告显示,一人食、健身餐、滋补品、原产地、跨界品、懒人速食正成为六大年度美食趋势。从标签含义来看,不难发现,时下人们对餐饮消费的要求正朝着更健康,更养生方面前进。
这是因为当代年轻人生活方式很不健康——喜欢熬夜、饮食不规律、吃得杂......据说8成90后都不敢看体检报告。对于这种说法,有网友说“怕查出点什么不好的东西”,也有网友反问到:“每天熬夜自己身体咋样心里没点数么”?
所以在体检后,很多年轻人选择调整饮食结构、用健康的饮食来对抗健康焦虑。而这,便是助推健康经济发展的一大动力。首次消费需求影响,餐饮企业怪三汁也正将旗下产品朝着“健康化”、“养生化”、“美味化”方向调整。
关于怎么做健康饮食,怪三汁认为要将原料与生产两头齐抓。在原料上,怪三汁优选富硒米,相较于传统米饭,这类米具有抗氧化、增强免疫力、促进健康、延缓衰老等功效,兼具营养与美味。同时精取山泉水,水质零污染,富含天然微量元素,堪称饮用水中的极品,每一口都能让食客感受到用心。
而在生产上,怪三汁选择传统焖制办法为主。因为“焖”是制作美食的鼻祖,也是最早的烹饪形式,用焖来还原食物本来的味道,可以让营养不流失。再加入蔬菜,搭配鸡鸭羊牛肉,淋上酱汁,元气健康饮食便可以达成。
健康时代,怪三汁元气焖饭,让养生与美味同行。