时至白露,凉风至,寒蝉鸣,红了枫叶,黄了银杏,万物温良。白露节气过后,昼短夜长,秋凉如水,转眼间,即迎一年一度的中秋。中秋佳节,皓月当空,丹桂飘香,与至亲家人及三五知己相聚庭前院后,品一杯香茗,吃一块月饼,聊聊家长里短,说说儿女情长,何其快哉!
团圆是中秋的主题,月饼则是中秋必备的食品之一。论及月饼,首推当属源自香港的美心月饼(Hong Kong MX Mooncakes),而如何选购到你喜欢和适合你口味的美心月饼,就让小编为你逐一介绍。
美心传统系列之中的陈皮豆沙月饼,饼皮色泽金黄,工艺精湛,而且用料特别考究,内馅精选十年新会陈皮,揉合甜蜜红豆蓉,甜度适中,清香怡人。
美心流心系列月饼,一直有着超高的人气,精选法国牛油、淡忌廉和咸蛋黄为原料,采用创新“双重烘焙”技术制作的美心流心奶黄月饼,饼皮薄而松软,蛋黄馅咸香幼滑,轻咬一口,馥郁的香气缠绵于唇齿之间,足以让人忘却一切烦恼!
美心流心奶黄月饼的绝妙口感惊艳了无数的食客,而同是美心流心四式里采用北欧高打芝士,口味醇厚微咸、带着浓郁的果仁和果香的美心流心芝士月饼则是芝士控的必选;还有从里到外散发着浓郁的咖啡香气的美心流心焦糖咖啡月饼和选用高纯度可可粉,醇香绵密的巧克力饼皮和巧克力内馅制成的流心巧克力味月饼更是深入人心,叫人一尝再尝,从心回味。
若你是冰皮的忠实爱好者,又爱吃榴莲的话,美心猫山王榴莲冰皮月饼当是你的首选,与传统月饼不同的是,榴莲冰皮月饼全程冰鲜制作,内馅选用马来西亚天然树上原熟的猫山王榴莲肉,外皮由雪白烟韧的北海道3.6牛乳制成,口感冰糯爽滑,一口下去,浓浓的榴莲味迅速包围你的味蕾,瞬间上头,大大的满足!
品类繁多的香港美心月饼是大部分人中秋的选择,为保障消费者的权益,美心月饼在防伪上颇费心思。据介绍,在每盒美心月饼包装上都贴有一枚防伪标签,标签上的防伪特征有动感字体【美心】;还有,从标签右上角揭开表层,用微信【扫一扫】标签底层的二维码,就能很快捷地知道真伪。选择美心月饼,建议可到美心官方旗舰店,省时又有保障。