据中国饭店协会发布的《中国餐饮业年度报告》数据显示，2017全国餐饮收入达39644亿元，同比增长10.7%，且高于同期社会消费品零售总额增速，占 GDP4.8%。种种数据表明，餐饮业已经发展成为国民主流消费市场，今后将继续呈现稳步增长态势。如此可观的数据，让不少创业者都把目光投向了这片“蓝海”。火热涌入必然带来激烈竞争，“哪类餐饮更好经营”成为当下摆在创业者们面前的首要问题。
01未来餐饮的竞争将是品牌力的竞争
相对于高端餐饮，小成本低门槛的品类显然更受普通创业者青睐。从目前市场来看，炒饭因坪效高、用工省、受众广和制作快速简便等优势成为中国餐饮行业非常受欢迎的品类之一。《中国餐饮报告》同时指出，品类是切入点，品牌是发力点，即未来餐饮的竞争将是品牌力的竞争。而当问到炒饭类品牌时，能被消费者说出的寥寥无几。这正说明，目前炒饭市场面临有品类，无品牌的局面，此时正是加码炒饭品牌的好时机。而其中，“约饭炒饭”就是完成了炒饭品类“品牌化”的成功示范。
02日益精致化的需求，需要多元丰富的产品来满足
互联网时代的发展下，消费者对于“食”的要求愈来愈精致化。深度了解消费者需求后，约饭炒饭对炒饭产品进行了升级。据了解，约饭炒饭打造了特征鲜明的“茶油炒饭”产品线，打破炒饭品种单一的僵局。
