据统计,2018年我国的单身成年人口高达2.4亿,其中有超过7700万成年人是独居状态,到2021年末,这一数字会上升到9200万人。随着单身人群的不断壮大,“一人食”餐厅悄然兴起,一人食品饮品也开始走俏,衍生为超过千亿的市场。
顺应这股风潮,餐饮品牌小熊先绅推出了主打一人食特色的“元气焖饭系列”以及“锅巴卷饼系列”。当谈及为什么能够迅速适应市场风潮时,小熊先绅的负责人表示:事实上,早在品牌创立之初,我们便瞄准了时下国内的“单身人群”,打造了企业理念“好好吃饭,就是好好爱自己”。
为了能够让这一理念得到践行,从而吸引更多喜爱一人食文化的年轻人前来消费,小熊先绅企业在多个方面进行了创意性的升级改造。首先在外卖产品包装上,小熊先绅推出小罐式产品包装。
这种包装不仅能够有效地锁住餐食的营养,防止饭菜受天气影响变冷,而且还拥有着精致小巧的外观,份量刚刚好且适合放在朋友圈晒单。其次在产品选择上,小熊先绅采用堂食+小吃双管齐下操作,既全方面照顾食客口味,也为食客提供了“一人食”限定之下的更多选择。
最后,在产品生产上,小熊先绅研发了两大智能设备,将机器引入餐饮,让吃饭变成了一件兼具潮流感与现代科技的事,更符合年轻人的调性。小熊先绅元气焖饭,用创新抓住一人胃