2021年4月23日,世界食品(深圳)博览会圆满落下帷幕,本届展会展出总面积超过20,000平方米,现场有包括甜食及休闲食品、主食及调味品、饮料、肉类、有机食品、乳制品、海鲜及水产品、果蔬及餐饮服务在内的丰富产品竞相展出。
本届参展企业来自全球超过34个国家和地区,展商数达460家,共携超过1,500款优质品牌产品。3天的展期内,共接待超过19,773名专业观众。
在“大健康时代”的感召下,本次展会食品多了许多以健康为核心的产品,其中在槟榔行业中,作为“绿色槟榔”象征的水槟榔产品也参加了本次展会,并获得众多参与者的支持与赞赏。
水槟榔产品俗称水槟榔神器,是一种绿色的、活性槟榔,由深圳市水槟榔生物科技有限公司研发生产,此前在2020年12月的全球新品发布会和启动仪式上惊艳亮相,一炮打响,成为备受关注的细分领域下的新型品牌,也因此受邀来到了世界食品(深圳)博览会。
水槟榔充分发挥产业资源整合优势,与中国科学院深圳先进技术研究院等多家科学研究所深度合作,同时联合是中科院认知与脑疾病研究所成立“脑科学与生物健康联合实验室”,集合多位药理学、化学、药学博士联合提取槟榔液,并对其进行例如成瘾性、治疗功能性等多项研究,最终经过17个月,联合推出水槟榔健康活性槟榔产品。
水槟榔产品通过动物试验,按照非OECD标准进行评估,并获得十余项国家专利,其安全性和有效性是经过专业检测的,如此大制作、大成本之产品,在食品博览会上也受到众多消费关注。
当被问到水槟榔的研发初心时,水槟榔是这样回答的:“随着产品升级和消费升级进程的加快,消费者们对产品的关注点逐渐从价格转移到质量上、从满意转移满足到上。而水槟榔正在做、将来也一直会做的,就是让消费者从产品上获得更高质、更健康的满足感。”
据悉,水槟榔生物科技有限公司尽管目前已在市场上获得高度好评,但其并没有对自己感到满足,而是继续源源不断的投入资金在研发上,力求让产品性能和体验感更上一层楼。
