十年前提起玻尿酸，还觉得是明星们的御用产品，现在提起玻尿酸，相信没有几个女生没用过。不用滤镜也能让你毛孔隐形，皮肤水嫩嫩吹弹可破，当之无愧全世界最棒的补水神物。
然而围绕玻尿酸的偏见却从未消失。“玻尿酸是女生美容用的吧？可以吃？怎么可能？”
让人意想不到的是，玻尿酸最食品在国外早就火了；直到如今，玻尿酸更是被日本指定为马拉松运动员专用饮料。
玻尿酸不是被“发明”出来的，而是原本就存在于动物和人类身体中，只是被“发现”和提取出来。
1934 年，美国的大学教授Karl Meyer 发现，在人和其他动物的眼球、膝盖滑液和皮肤里，有一种能抓住水分保湿润滑的物质。他将这种物质命名为“透明质酸”，也就是后来俗称的“玻尿酸”。当玻尿酸被第一次从牛眼玻璃体分离出来时，Meyer 教授一定想不到，这小小的透明物质有一天能火遍世界。
从半个世纪前就开始应用玻尿酸的欧美，显然更擅长挖掘玻尿酸的用途。在欧美日韩，玻尿酸最大的功效是作为膳食补充剂食用，据公开资料显示，2020年，日本市面上有161种食品中包含玻尿酸成分。
文献报道，口服大分子量的玻尿酸，可以通过肠道中的微生物降解成为分子量超小的寡聚玻尿酸，从而直接被肠道吸收，被身体利用。
这些口服的玻尿酸，约76.5%经肝脏代谢会变成能量被消耗掉，约8.8%则被输送到了各个组织器官发挥生物作用。换句话说，外用玻尿酸只作用于皮肤，食用玻尿酸则可令全身受益。
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首先，玻尿酸关乎着运动能力。除作用于关节外，研究人员还发现，当人从安静状态进入运动状态时，体内的物质代谢作用加强，尤其是炎热气候条件下的各种剧烈运动，体内水分若得不到及时补充，会导致机体严重脱水，而口服玻尿酸可以有效增加机体的保水功能。正因此，日本马拉松的指定用水中必须添加玻尿酸，以减少运动中体内的水分流失。
此外，玻尿酸还可以保护胃黏膜和肠道。多项临床研究发现，口服玻尿酸进入胃部后，可形成一层透明的保护膜，进入肠道以后，还可以显著调节肠道菌群的结构。正是由于口服大分子玻尿酸能在胃内形成保护膜，所以可以降低酒精刺激，减缓酒精吸收，因此在喝酒前喝一瓶玻尿酸，可明显感觉到酒量大增。
当然，对于女人最关心的护肤领域，口服玻尿酸也会产生作用。日本最早在2001年发表口服玻尿酸改善皮肤干燥的临床研究，表示口服玻尿酸具有增强皮肤保水性、减缓皮肤水份流失的功效。此外，口服玻尿酸还可以促进胶原蛋白合成，以此提升皮肤年轻态，减缓衰老。
今年艾瑞发布的《透明质酸应用场景白皮书》显示，现阶段我国消费者对玻尿酸这一物质的认知程度并不高，但经过对玻尿酸物质特性以及产品功效的介绍和解释之后，80%以上的消费者表现出了较强的兴趣和购买意愿。
随着人们健康消费观念的逐渐形成，口服玻尿酸再也不是外国人和明星的专利。如今的中国消费者，更倾向于将口服玻尿酸看作对身体的营养补充，来实现高强度工作之后的修复、运动后的营养补充、健身和美容等功效。
今年1月7日，国家卫生健康委发布正式公告，批准由华熙生物申报的透明质酸钠为新食品原料，用于普通食品添加，从此结束了消费者都只能通过海淘代购去高价购买国外玻尿酸食品的历史。
所以玻尿酸可不是妹子们的专利，运动健身喝起来，让生命更鲜活！
