甲鱼学名鳖,也就是我们俗称王八,其背部壳称鳖甲。甲鱼肉含优质蛋白,是滋阴佳品。所以,甲鱼经常被用于药膳食物的烹制。拥有滋阴潜阳,退热除蒸,消肿散结等功效。
吃甲鱼的好处很多,首先是甲鱼中含有众多营养物质,具有增强人体抗病毒能力的功效,还可以调节人们的内分泌功能。其次,甲鱼中含有龟板胶,它是一种大分子胶原蛋白,对皮肤非常有益,可以延缓皮肤衰老,减少皱纹的产生,还可以有效补充氨基,改善一般性的皮肤问题。有美容养颜的作用。最后,甲鱼肉及其提取物能预防和抑制肝癌、胃癌等癌症,能防治因化疗、放疗引起的虚弱、贫血症状。
私客甲鱼酱拌面精心选取新鲜甲鱼,肉质鲜美,香味醇厚,最大限度的保留了甲鱼的营养成分和本身原味。以18道工艺制作而成的秘制酱料作配,工艺繁杂,高标准工序。辣椒、香料等,全部选用优质上等食材,制作过程严格按照食物安全标准,确保食品安全品质!
甲鱼在是市场上的价格居高不下,但私客坚持
平民价格,尽最大努力让自己的产品走进老百姓餐桌。私客面食,质优价廉,是每一个普通家庭都能够负担得起的。如今,甲鱼酱拌面已经成为了顾客必点的菜品,是私客面食中的明星产品。
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