时至今日,美菜已经成立七个年头,经过七年的发展,美菜取得了令人羡艳的成绩,收获了众多的赞誉。日前,在由天津市烹饪协会主办的2021津城美食节暨天津餐饮业品牌大会上,美菜荣膺“2020年度天津市餐饮业放心供应商”称号。
美菜之所以能够成为放心供应商,很大程度上归功于强大的供应链能力和品质保障能力。在餐饮行业,存在着生鲜品种多、易损、标准不统一等多重挑战,针对此种情况,美菜构建了预防性食安管控体系,严格执行“供应商及产品准入筛选、验厂审核”的步骤,从源头保障产品质量。同时,为了进一步保障食品质量,提升商户的消费体验,美菜会对“收货质检+安全快检+第三方实验室抽样检测+追溯与召回”四个流程严格把控。在多方面的共同作用下,美菜将安全、放心的生鲜食材交付到用户手中。
美菜作为开放的平台,可以为全国的餐饮连锁商户提供专业、高效的代采、代仓、代配服务。近日,美菜和正宗手作牛肉汉堡品牌牛约堡达成战略合作并为其量身定制了一站式餐饮服务解决方案,为其在全国的400家门店提供全品类、全程无忧的供应链体系与服务。
随着牛约堡的高速发展,消费者对产品提出了更高的需求,因此牛约堡供应链面临着巨大的挑战,因此牛约堡选择和美菜合作。
正如牛约堡相关负责人所说,美菜拥有强大的供应链仓配服务网络与线上订单系统以及全品类覆盖及库存管理系统,可以为牛约堡提供一站式服务,解决牛约堡城市扩张和加盟店材料配送问题。此外,美菜可以提供增值服务,可以让牛约堡在快速扩张的同时提供物美价优的产品,从而提升加盟店的运营效率,增加店铺受益。并且通过把牛约堡的独有产品上线美菜平台销售可以进一步提升牛约堡的品牌竞争力,扩大牛约堡的市场,助力牛约堡在西餐食材蓝海市场上尽早占领一席之地。
时下,餐饮行业正在高速发展,连锁餐企在加速“攻城略地”,这对美菜来说就是机遇也是挑战。美菜将携手更多优质企业,共同解决行业挑战、把握发展机遇,共同进步。