做一个有抱负的人很难,如果要实现你的理想抱负,注定不会轻而易举。有些时候,你的抱负甚至于在别人眼里是傻子或另类!不过如果有抱负、敢担当的人是傻子或另类的话,社会的发展应该是傻子和另类推动的!
2019年,我们选址罗家山功能食品产业区时,本着保护耕地、保护环境、保护罗家山传统村落原生态的目的,将功能食品产业区确定在距村1公里多、紧邻罗家山出山公路的荒山荒沟中。在组织整理场地时,有些人表示不理解,他们说:“福荣真是傻了,花那么大精力在个荒沟里建厂,值得吗!山梁上推一块地不就得了吗!反正撂荒的土地那么多!”也有人说:“在罗家山那个山旮旯里投资那么多钱建厂,不如在街镇上租块地或者租个闲置院落办厂。”
每个人都应该有独立的思维,其实,人家说的这些也非常正确,但是,我不是那么考虑。我的想法是:“通过实践,用真知灼见使罗家山勇立潮头、实现真正的振兴。而一个村落要实现真正的振兴,得有她的支柱性产业。而在发展产业的同时,要考虑各方面的综合因素,其一,不能破坏罗家山这个有着一千多年历史传统村落的原生态,所以,功能食品产业区选址要远离村落;其二,选址荒山荒沟,不但可以通过建厂治理生态环境,还可以节约耕地;其三,我们是食品企业,在选址的时候要考虑到周围的环境,要远离污染源,这种污染源包括大气污染、生活污染等,必须做到严格控制各种交叉污染,而我们的选址,正是远离各种污染的一方净土。
干在实处、走在前列、勇立潮头。这是习近平总书记在2016年G20杭州峰会时对“浙江精神”的概括。而罗家山,也恰恰需要这种精神支撑,我们虽然困难重重,但是坚持脚踏实地干在实处。比如“枣餐”项目,我和薛清老师数次前往上海、江苏、河南等地,与设备生产厂商共同探讨设备运行原理,研发生产器械,与省内外农科领域专家老师交流取经,确定产品成分配伍。每走一步,没敢有过丝毫懈怠和轻浮。
干实了,才可以走在前。“枣餐”以红枣为主要原料,辅以小米、肾型大豆、核桃、芝麻、莜麦、软米、花生等吕梁小杂粮而通过高端技术生产的代餐粉,同时以临县干馍馍、牛肉、蛋类组合成快捷型主餐。目前我们的“枣餐”项目,已经试生产成功,但是,我们非常清楚:“打造一个品牌产品,绝对不能急功近利”。下一步,我们将要通过充分的论证,最终确定产品配伍标准;通过与科研单位建立长期的合作关系,保证产品质量和性能,这样才能使我们的产品勇立潮头!使我们罗家山勇立潮头!
要做成一件事情,离不开努力与坚持。我们在着力于“枣餐”项目产品研发的同时,还要先期考虑市场营销。任何产品,体现它的价值取决于市场。而且,作为一个涉农企业,我们生产的产品受众应该是广大人民群众,这也是我的生产和营销理念——立足高端产品,叩响大众市场。
我们的枣餐粉通过5月份的两次试生产,首先熟悉了生产环节中的设备操作,就枣餐粉本身的成分配伍也进行了合理调整,在前两次成分配伍的基础上,已经增加了配伍不同的三种试制产品。当然,这些试制产品最终都是万变不离其宗——以吕梁山上的红枣核桃小杂粮为原料,按照不同体质人群所需摄入能量为标准配伍。
(未完待续)
福荣
2021年6月14日凌晨