近日,“蛋奶工程进社区”公益活动启动大会在红星美羚羊乳工程技术研究中心顺利启动。此次活动由国家公众营养改善项目办公室指导,陕西省乳品工业协会、陕西省乳品安全生产协会主办,陕西红星美羚乳业股份有限公司、华旗集团·西安百善孝电子商务有限公司承办,百孝乐助、益普多品牌连锁店协办,意在通过多种形式宣传蛋奶相关营养知识,帮助人们改善营养摄入,提升国民身体健康!
中国营养项目负责人、国家发改委公众营养与发展中心主任、国家公众营养改善项目办公室主任于小冬,国家公众营养改善项目办公室秘书长王炜,富平县人民政府副县长乔阳博,富平县市场监督管理局局长赵胜利,陕西省工业和信息化厅原副巡视员、陕西省乳品工业协会名誉会长郑子国,陕西师范大学食品科学系教授、陕西省食品安全委员会专家、奶山羊产业体系专家张富新,陕西红星美羚乳业股份有限公司董事长王宝印,华旗集团董事长、百孝乐助创始人、“红旅中国行健康进万家”与“蛋奶工程进社区”活动组委会执行主任李文彪等领导,以及来自全国各省约300名志愿者、义务宣传大使、新闻媒体工作者等,出席了本次启动大会。
红星美羚董事长王宝印发表致辞,欢迎大家来到全国奶山羊养殖基地县——中国羊乳之都富平。近年来羊乳制品发展势头正盛,市场份额连续5年以每年30%的速度在增长。红星美羚围绕产业上下游发展,坚持种好草、养好羊、生产活性好羊奶,打造出一二三产高度融合的全产业链体系,保障乳品安全。
王宝印董事长还引用了教授级高级工程师、浙江省食品安全重点实验室学科带头人任一平的研究成果,他表示:羊奶是天然的A2-型乳品,对骨密度、免疫力等方面的提高有积极作用。支持“蛋奶工程进社区”公益活动,有助于推动全民健康进程。
富平县市场监督管理局局长赵胜利介绍到,富平奶山羊养殖历史悠久,县委、县政府高度重视当地奶山羊产业发展,以国家乡村振兴、奶业振兴战略和陕西省培育千亿级奶山羊产业链项目为机遇,将奶山羊产业作为现代农业发展的主导产业,并出台了一系列产业发展支持政策,助力奶山羊产业高质量发展。富平羊奶粉获国家地理标志保护产品认证、生态原产地保护产品认证,在中国品牌日活动发布的中国农产品区域公用品牌目录中,富平羊奶粉榜上有名,位列第49位。
发展多年,富平已成为全国养殖规模最大、品质最优的关中奶山羊生产繁育基地,红星美羚乳业被评为国家农业产业化重点龙头企业,也是国内唯一可自产羊乳清粉的婴幼儿配方羊奶粉生产企业。
中国营养项目负责人、国家发改委公众营养与发展中心主任、国家公众营养改善项目办公室主任于小冬在报告中表示,营养项目办的目标在于①改善营养摄入,②提高人口素质,③提升国际竞争力。
近些年来疾病发展的趋势慢慢由急性转为慢性,且都跟机体的免疫力、衰老褪化等因素有或多或少的关系。关注国民健康,应摄入全面、充足、均衡的营养以强化体质。乳品营养丰富,质量高,易于消化吸收,以羊奶为例,它所含有的乳铁蛋白、免疫球蛋白,对抗菌、抗病毒感染、促进细胞生长、增强机体抵抗力等方面具有重要作用,是国民强身健体的理想补给,也是让老中青幼共同走进大健康时代的一剂助力。
在《羊奶营养与健康》报告中,陕西师范大学食品科学系教授、陕西省食品安全委员会专家、奶山羊产业体系专家张富新表示,由于遗传原因,大多数中国人(约60%)有不同程度的乳糖不耐。羊奶的营养组成最接近母乳,羊乳有益于肠道,消化吸收率高。婴幼儿配方奶粉更适合用羊奶做。民以食为天,食以奶为先,奶以羊奶为优。
陕西省乳品工业协会名誉会长郑子国表示,陕西是乳制品生产大省,市场份额占到了全国的90%以上。这是因为:陕西关中地区具备地理优势;奶山羊养殖经验丰富;有强大的加工能力;省委省政府对产业发展的扶持,打造千亿奶山羊全产业链,到2025年奶山羊的存栏要达到500万只。
郑会长表示,红星美羚有自己的牧场,一二三产业融合在全行业做得最好,现代化的加工技术、设备处于国内领先水平。想看世界上最先进的羊乳生产设备,到陕西来!
国家公众营养改善项目办公室秘书长王炜为“蛋奶工程进社区”活动组委会执行主任李文彪授旗
“红旅中国行 健康进万家”“蛋奶工程进社区”活动组委会执行主任李文彪,做了工程落地与执行汇报。他表示,蛋奶工程与公众身高、寿命等息息相关,我国目前已取得一定效果。但作为人口大国,人均摄奶量相对落后,为积极响应2018年国务院43号文件提出的“奶业振兴”计划,提高公民体质、免疫力,让更多中国人喝上最适合中国人的奶制品,推动蛋奶工程的实施有着重大积极意义。
李文彪介绍到,“蛋奶工程进社区”公益活动今后的工作目标为:
1、深入社区,利用广播、电视、网络等方式宣传蛋奶相关营养知识,发放健康宣传材料,开展科学公众营养知识巡讲,以加强公众营养教育,改善公众营养状况。
2、免费资助部分群众补充蛋奶摄入,尤其是适合国人体质的优质羊奶,推进公众对蛋奶认知的普及程度,促进蛋奶工程进社区。
3、培训更多的公众营养科普技术人才、蛋奶工程志愿者及义务宣传大使,让蛋奶工程造福国人,强健民族体魄。
“蛋奶工程进社区”是一项凝聚多方心血的爱心工程,对改善国民身体健康有着重要意义。作为国内知名羊乳企业,红星美羚一直坚守对品质的承诺,积极宣传蛋奶营养知识,以活性优质羊奶助力全民健康!