大洲新燕首倡「传统滋养品零食化」主张
每个时代都有每个时代的消费,每个时代也都有每个时代的消费者。一切商业行为,始于消费;一切消费的更迭、升级,始于消费者的需求。
商海横流,千企竞渡,能傲立潮头,成为翘楚者,无不基于对消费趋势演变的精准洞察。
若将目光聚焦养生食品领域,我们发现:零食化,业已蔚然成「风口」。
敏捕时势的「全球滋养产业赋能平台」大洲新燕,首次提出「传统滋养品零食化」的概念和主张,精准作出对「新养生时代」的宣告。
“新养生”食品「四化」趋势:健康化、年轻化、代餐化、零食化
近年来,传统滋养品遇上了新的增长时机。一方面,人们对健康的重视程度越来越高,疫情的发生进一步驱动全民健康观念升级,让保健、滋养、运动等相关消费提升到了空前的被重视程度;另一方面,年轻人加入了养生大军,并且呈现出强大的购买力,药食同源的高端滋补食材,逐渐成为Z世代的日常养生选择。
在观念提升、消费升级、族群焕新的三重因素加持下,“新养生”食品呈现出了「四化」趋势:
健康化:低糖、低脂、低热量,成为食品消费最受关注的因素,人们更在意食品的营养和健康,绿色和天然。
年轻化:作为消费主体的年轻人,他们没有过多的时间精挑细选,他们更讲究品牌,更在乎包装精致,对价格不是太敏感,但一定要方便购买和携带。
代餐化:食品代餐概念逐渐被挖掘,比如很多烘焙产品被打造成早餐替代品,也可在茶歇、旅游时食用。代餐化要求品类更丰富、营养更均衡。
零食化:零食,是白领办公桌的“标配”。零食化产品有更大便携性,能够独自食用,也能与人分享;同时,零食化能够引发消费者的非计划性购买,更有力助推养生食品的市场普及。
大洲新燕深耕「传统滋养品零食化」
既然「零食化」已是年轻族群最认可的养生方式,那么如何以「零食」的新姿态,让传统滋养品走进年轻人的世界?大洲新燕用花胶冻给出有力的答卷。
大洲新燕以新「智造」工艺,匠心呈献:即食牛奶花胶(花胶冻),缔造「花胶滋养零食化」风潮。内守滋养本质,外造摩登之型,让传统花胶华丽变身为零食式甜品,弹嫩嫩、软滑滑,撩「冻」少女心,更满足加班、旅行、出差等各种场景需求,随时随地补充健康能量,赋予花胶即食新style。爆款的气质,俘获大批文艺小清新。
大洲新燕「传统滋养品零食化」探索之路步履不停,除了花胶冻之外,近期正在加紧研发、迭代一款零食化新品,待初代产品成型之后发布市场,完全有望成为引领风潮的新爆品,值得所有养生一族拭目以待。
屡次首倡新理念,大洲新燕领航滋养产业的革新
「全球滋养产业赋能平台」大洲新燕,始终以战略理念为先导,前瞻市场风向。时间,见证了理念的真正落地。
比如,大洲新燕首倡「滋养」理念,较之于滋补,滋养更强调预防性、更重视日常持续性、更具新潮姿态、更有人文关怀。秉持滋养理念,大洲新燕持续施行产品创新与品类跨界,推进大健康产业互融互通,撬动增量市场。
比如,大洲新燕首倡「工业化生产·饮品化消费」燕窝业发展战略,助推燕窝成为大品类,走入寻常百姓家。藉由工业化生产,突破传统手作的藩篱,扩容了燕窝市场,革新了产业结构。藉由饮品化消费,让燕窝属性不再限于滋补,进而丰盈了消费场景;赋予饮品化属性之后,燕窝进入传统饮料品类谱系,进而拓宽了销售渠道;再者,以饮品潮范化/时尚化实现品类教育,进而让燕窝探入年轻族群。
潮平岸阔风正劲,扬帆起航正逢时。中国大健康时代大幕初启,滋养产业边界持续拓宽。大洲新燕将继续践行「传统滋养品零食化」主张,让更多新品成为这一理念的美好注脚,契应消费升级新浪潮。