6月27日,2016年全国食品安全宣传周正式落下帷幕。本届食品安全周以“尚德守法,共治共享食品安全”为主题,重点宣传企业自身的自治力。副总理汪洋对本届食品安全宣传周表示,今年的宣传周活动以“尚德守法,共治共享食品安全”为主题,既传承发扬了食品安全领域“尚德守法”的永恒主题,又与时俱进地加入了“共治共享”的发展理念,体现了全社会为维护“舌尖上的安全”所做的不懈努力。
营造食品安全放心消费环境离不开全社会共同的努力,而“德治”和“法治”并举是保障食品安全的治本之策。所以,各界均对食品安全周给予了高度的关注与支持,各级食品安全办联合有关部门和企业,结合本地区实际和特色,举行了食品安全宣传周分会场活动,宣扬食品安全的重要性。
倡导大健康理念的企业代表——碧生源明确表态,力挺食品安全周“尚德守法”的主题,并将不遗余力地推动食品安全的发展。碧生源控股有限公司董事长赵一弘表示,作为保健食品的从业者,应该坚持法是底线,德是根本,并呼吁食品企业更要肩负起社会责任、严于律己,共同铸造保健食品的安全防线。
食品企业作为食品安全第一责任人,必须要严格执行相关国家标准、严格把好食品安全质量关。就如国务院参事、国家质检总局原副局长葛志荣所说的:“质量是企业的生命,诚信是企业的灵魂。企业只有心中有底线,有消费者,有质量意识,诚信就会自然而然地生长,品牌就有生命力。”所以,企业要发展,就必须脚踏实地、回归本质,食品安全必须放在首位,有诚信、有品质,才能获得消费者的信赖。