百花盛开的季节到来啦!
春天总有种说不出的风情万种,阳光轻洒,娇柔妩媚,空气里弥漫着花草香,甜蜜又浪漫!
在万物即将复苏的季节和红星美羚一起品尝甜甜的美食吧~
红星美羚秘制甜品——「草莓羊奶小方」&「羊奶香蕉松饼」,轻松开启“美味”旅程,屏幕前的你赶紧学起来吧~
红星美羚秘制甜品——草莓羊奶小方
准备食材:红星美羚羊奶粉55g、新鲜草莓8颗、玉米淀粉40g、细砂糖12g、纯净水380ml、椰蓉。
制作方法:
草莓洗净切块备用(用刀的时候一定要小心手哦~);
锅中倒入冲调好的羊奶粉、细砂糖、玉米淀粉拌匀;
中小火加热并不停搅拌,直至奶糊粘稠,关火;
容器底部铺满椰蓉,倒入一半奶糊,铺上切好的新鲜草莓;再倒入剩余奶糊,抹平,震出气泡;
放凉后冰箱冷藏2小时,取出、切小块,然后再裹上椰蓉即可。
软糯的外皮,奶香味上头,更要命的是,草莓还会一口飚汁。OMG,这也太好吃了吧~所有美粉,吃它吃它吃它~
红星美羚秘制甜品——羊奶香蕉松饼
准备食材:红星美羚羊奶粉25g、鸡蛋2颗、低筋面粉200g、黄油40g、泡打粉8g、细砂糖60g、薄荷叶、香蕉1根、纯净水180ml。
制作方法:
香蕉切块放入碗中,用勺子压成泥;
往碗中打入2颗鸡蛋,加入冲泡好的羊奶,搅拌均匀;
黄油融化成液状(可以隔水加热或微波加热),倒入蛋液中,搅拌均匀;
细砂糖分三次加入,并搅拌均匀;
将低筋面粉和泡打粉过筛加入,并搅拌至面糊无颗粒状态;
平底锅不放油,开小火待锅底温热;舀一勺面糊摊平,底面凝固成型后,轻轻翻面,再小火煎至金黄色即可。
叮!奶香浓郁的羊奶香蕉松饼出锅啦!浅焦糖色的外皮颜色均一,松软的饼皮散发混合香蕉味的奶香,营养又美味,大朋友小朋友都超喜欢哦~
在春日某个午后惬意的晒着太阳,看一本有趣的书,品尝着自己制作的「羊奶美食」,是不是一幅很温暖的画面呢?小伙伴们赶紧试试吧!
