恒天然研发中心现任高级营养研究科学家Shikha负责探索母婴最佳营养解决方案,在过去的7年里,她一直在研究人类母乳的奥秘,对其如何影响儿科营养方面特别关注。同时她热衷于对母乳以及不同环境、社会和生物因素如何改变母乳的成分进行研究。
如今个性化、天然和免疫等趋势在全球成人食品和饮料市场日益流行,并且这些“成人营养趋势”也逐渐出现在婴儿营养领域。恒天然认为母乳是婴儿最好的营养,它富含婴儿健康成长所需的一切营养,能给孩子们的人生一个最好的开始。
1.肠道健康有助于整体健康
消化功能和肠道健康经常被称为日常营养范畴中的“大趋势”,而主要影响肠道健康的就是日常的饮食。随着消费者的理解程度不断提高,宣称“肠道健康”的婴儿配方奶粉迅速开始出现。全球婴儿配方奶粉专利发明的近70%集中在与肠道相关的问题上,这意味着婴儿营养品品牌可以通过提高消化舒适度,侧重肠道健康来提高市场份额。
2.新冠疫情加速免疫需求
随着人们对疫情的重视,网上搜索“免疫力”的人数大幅增加,尤其在新冠疫情开始爆发的前两个月,这一数字增加了两倍。这意味着父母们为了保护家人们的健康,在寻找更好的解决方案和产品。
3.天然和有机宣称
“成人营养”的趋势日益出现在婴儿营养品市场上,人们对以“天然”或“有机”为特征产品的需求日益增长。这对健康意识日益增长的消费者很有吸引力,因为有机食品和饮料使消费者感觉更安心、更健康。
4.个性化饮食
目前市面上的婴儿配方奶粉种类繁多,父母们可以根据其婴儿的需要和偏好选择配方奶粉,包括特定的健康益处、偏好的形式、原产国和“天然”特性等。目前有很多的个性化婴儿配方奶粉可以用来管理儿童的健康问题,例如降低过敏风险或促进消化舒适度。
5.新萌芽的植物基趋势
世界各地的饮食指南不断纳入更多种类的水果和蔬菜,虽然有些人选择100%植物基,但更多人选择原材料来源于植物和动物的食物——乳制品,来获得更全面的营养。原材料方面的新发展可推动纯素食产品获得创新,并为所有希望纳入更多植物基选择的消费者提供更广泛的植物基食品选择。
恒天然将可持续化和个性化的婴儿营养作为推动趋势,为消费者提供更多选择。同时恒天然对奶源的来源地和“天然”的定位,以及消费者对消化和免疫力需求的注重,在满足父母对婴儿营养需求方面将继续发挥着重要作用。