从4月6日太原市清徐县召开的新闻发布会上获悉，为了进一步扩大影响、做大产业、做强品牌，清徐县将于今年7月（暂定）在清徐县举办首届中国（清徐）国际醋业博览会。
首届中国（清徐）国际醋业博览会主要包括以下内容：
一是央视走进“醋都清徐”。央视节目组走进清徐录制专题栏目，向全国观众发出邀请，欢迎来到醋都·清徐魅力家乡。
二是举办“世界名醋”品鉴会。通过现场展示和品鉴，国内外数百种名醋产品，与大家就醋业文化进行交流。
三是举办“争峰吃醋”论坛。将举办国际醋产业高峰论坛，邀请各界代表出席，共同探讨醋产业链的可持续性发展。
同时邀请中国四大名醋同十大醋企代表人物聚首“醋都清徐”，各方“华山论剑”共同探讨醋业未来发展。
四是举办“醋产品”展示展销会。将设置9个展区600个展台，分设醋产品、衍生品、高新技术等专业类展示，宣传推介优质醋产品。
五是举办“醋味道”系列文化活动。推出清徐特色“醋味打卡路”，推动旅游文化与醋产品的深度融合；打造首条“醋味食品街”，集聚世界美食，通过喜闻乐见的方式让更多年轻化群体爱上醋美食。
六是开展“云游醋博”线上宣传活动。组织开展云游醋博线上主题活动，对醋博会现场盛况进行，全方位、高频次、多角度、立体化传播宣传。
七是创作推出“光影醋都”摄影展。将举办“醋文化”大型主题摄影展览，生动、立体地展示醋都清徐的伟大成就和酿醋的宝贵经验。
八是举办“醋都情韵”系列民俗文化活动。
清徐县相关负责人表示，首届中国（清徐）国际醋业博览会将在满足疫情防控的前提下，积极邀请名企、名人、名媒及醋产业新产品新技术参展参会，鼓励不能实地参展的展商远程参展等方式，多措并举，降低疫情影响，确保展会隆重热烈、务实节俭、安全有序。
