我们都知道，母乳喂养对宝宝的好处确实很多，比如能够提高宝宝的抵抗力、给宝宝肠道更多的保护，但是对于不少正处于适龄生育阶段的90后职业女性来说，却常常在母乳喂养和奶粉喂养之间陷入纠结。作为家长的我们，都希望给孩子买到既安全健康又营养全面的配方奶粉，但是究竟如何给孩子挑选奶粉还是大多数家长面临的难题。其实也并没有那么难，首先选对品牌很关键，其中圣元作为我国干法生产婴幼儿配方奶粉的典型代表企业，其生产的婴幼儿配方奶粉中乳清蛋白占蛋白质比例，最高可达90%以上，这也是圣元研究开发高油乳清粉的最大优势。圣元高油乳清粉是由脱盐乳清、复合植物油或稀奶油、磷脂、L－抗坏酸钠、混合生育酚浓缩物、抗坏血酸棕榈酸酯经喷雾干燥而成，而高油乳清粉的加入让圣元奶粉营养变得更丰富，口感也更好。
说起高油乳清粉，可能很多的宝妈并不是很了解，这就要从婴幼儿配方奶粉的生产工艺来说，它分为干法、湿法和干湿混合工艺。而圣元为干法生产工艺，故需要使用的原料均为粉剂型。据了解，我国同行中大部分的干法生产婴幼儿配方奶粉的企业使用高油乳清粉作为原料。 高油乳清粉主要是由脱盐乳清粉（或乳清蛋白粉和乳糖）、植物油（或无水奶油）、磷脂、抗氧化剂等原料，经过搅拌溶解、高压均质、杀菌浓缩、喷雾干燥等工艺制成的粉状产品，这种工艺使得液态植物油无法在干法中使用的问题得到了很好地解决，同时植物油经过包埋后可减少其氧化，提高货架期。
对于每一个成长中的宝宝来说，选对奶粉很关键。优质的奶粉可以满足宝宝对不同营养素的需求，而与其他奶粉相比，优博奶粉口感更轻，营养更全面。优博奶粉采用的是高油乳清粉，其中含有三大营养素：脱盐乳清、稀奶油、植物油，这也是优博重点打造的配合母乳的生产方式和原材料。不难看出，优博并没有在各个突出卖点上进行大肆的宣发，而是倾注所有资源和能力，以优博奶粉的仿生配方为基础，对初乳比例进行了模拟。
圣元高油乳清粉三大优势如下：
（1）配方优势
高油乳清粉中蛋白质全部来自脱盐乳清中的乳清蛋白，通过与全脂奶粉和（或）脱脂奶粉中的酪蛋白合理搭配，做到仿生母乳蛋白质组成。而且全部采用高油乳清粉制备的婴幼儿配方奶粉中乳酪蛋白比高达90:10以上，最大程度接近初乳中乳清蛋白与酪蛋白的比例。
（2）工艺优势
从高油乳清粉的制作工艺可知，有非常丰富而新鲜的脱盐乳清，有新鲜的稀奶油和多种植物油。
其中脱盐乳清中含有丰富的乳铁蛋白、免疫球蛋白、乳糖，以及其他免疫活性物质，不仅利于宝宝娇嫩肠道的消化吸收，而且给宝宝提供天然免疫力。
稀奶油，是从牛奶中通过离心的方式提取出的脂肪，含有丰富的天然乳脂，脂肪结构和母乳脂肪结构的相似度高达70%以上，利于宝宝消化吸收，促进钙的吸收利用，防上火不便秘，并且为宝宝大脑发育提供脂肪所需。
接下来要说的是植物油，也是为什么叫做“高油”的原因，是多种植物油混合，提供母乳中含的不饱和脂肪酸，也是人体必需脂肪酸－亚油酸和阿尔法－亚麻酸等营养成分。
（3）产品优势
高油乳清粉作为一款圣元独有的创新型产品，已经使用20年，最重要的是稳定、安全，因此消费者口碑非常好。
总之，高油乳清粉，不仅工艺先进，是严格的一次性成粉，原材料都很新鲜，而且含有丰富的天然营养物质，如乳糖、乳铁蛋白、多种免疫活性物质、天然乳脂、必需脂肪酸等，为宝宝的健康和免疫保驾护航。此外，宝妈们也不要担心高油乳清粉中的高油，是多种植物油混合，而植物油是用来弥补动物油不能提供必需脂肪酸的，都是以母乳为基准来配比的，旨在脂肪模拟母乳最大化。
