周小明，山西运城人
葫芦岛祥发祥饼业有限公司 董事长
葫芦岛市山西商会（中国晋商俱乐部联合发起机构） 常务副会长
葫芦岛祥发祥饼业有限公司坐落于辽宁省葫芦岛市连山区塔山乡三义庙周流工业园区，董事长周小明来自山西运城·临猗，是位地地道道的晋商。晋商精神，以“诚实守信、开拓进取、和衷共济、务实经营、经世济民”为统揽，所谓“天行健，君子自强不息。”有许多山西商人就是靠这种自强不息的精神，白手起家而成大业。
从事糕点生意，焙制舌尖上的酥松绵软，这是一个被香甜气息萦绕的事业，受山西老家多位糕点商的影响，周总也走上了经营糕点的道路。从二十出头的年纪北上打拼，到开办家庭作坊，再到祥发祥品牌。从1996年北京祥发祥食品厂业务经理，到1998年来葫创业成立葫芦岛祥发祥食品厂，再到2009年升格为葫芦岛祥发祥饼业有限公司。经过多年努力，祥发祥品牌已经成为葫芦岛糕点行业中的翘楚。
公司拥有宽敞、规范的办公场所和现代化标准化中央制作工厂、先进的制作设备及专业团队，旗下先后设立了店铺及专柜三十余家，覆盖整个辽宁省。葫芦岛的百货大楼、兴城兴隆大家庭、银象宁远城、辽宁工程技术大学兴城校区等都有祥发祥的特色店铺或糕点专柜。
经营食品行业，口味是赢得消费者青睐的不二法门。祥发祥饼业主打中高端产品，聘请专业资深糕点师进行产品研发，注重种类的增加，更注重口感的升级。从建厂之初的十几种糕点，发展到现在涵盖京派、津派、苏派、广派等几大类别，数量已经超过百种。
公司一直致力于食品行业的创新发展，坚守中式糕点的同时，也在不断推陈出新，开拓食品领域的多元化。近几年，周总成立了数家麦斯汀烘焙坊，生产现代人们喜爱的西式糕点。他们选用精品原材料，纯手工制作，在提高味道的同时，也在不断追求甜品的艺术设计，让滨城人民感受到西点不一样的魅力。
中国人的生活离不开美食，美食中亦缺不了最香甜的组成元素——糕点。无论传统还是创新，无论是祥发祥中式糕点还是麦斯汀西式烘焙坊，公司一贯坚持着以市场为导向，以质量为标准，以客户满意为宗旨。多年来，祥发祥靠品质赢得滨城消费者的广泛好评。
种类，在变革中翻新；
产品，在变革中升级；
一心一意味道，匠心匠意祥发祥。
用工匠精神，做出好味道。这，就是祥发祥对品质的坚守。
