近日,恒天然公布上半年财报业绩,对于恒天然的这份财报业绩,恒天然首席执行官周德汉表示很满意。虽然新冠疫情在世界各地产生了巨大影响,但恒天然依然时刻关注着农场和雇员的福祉,并努力实现财务目标。
大中华地区作为恒天然最重要的战略市场之一,恒天然始终致力于提升大中华区业务的价值,并以创新的方式将新西兰牛奶的优势带给中国客户和消费者,希望能够通过与中国本土公司合作来实现这一目标。
随着最近天气的逐渐回暖,恒天然利用其乳制品的独特优势,为中国客户和消费者提供了各种各样品类繁多的优良美味食物。所以,今天特别为大家带来了美味又吸睛的甜品——百香猕猴桃桃杯。
春天水果飘香,应季鲜果鲜艳欲滴,果香清爽,总能勾起吃货馋虫。甜品杯造型将新鲜水灵展现无遗,多种水果复合应用带来丰富味感,让吃货闻“鲜”而来。
百香猕猴桃桃杯
安佳多效稀奶油&安佳全脂超高温灭菌牛乳&
安佳奶油芝士&安佳黄油
杏仁胚材料准备:恒天然安佳黄油:40g、全蛋:311g、杏仁粉:195g、糖粉:156g、蛋糕粉:59g、蛋白:156g、砂糖:86g。
操作步骤:
1.全蛋和粉类打发白,再加入加热的恒天然安佳黄油,再同蛋白霜拌匀。
2.200℃/150℃,13分钟。
3.每只10克。
芒果冻材料准备:芒果泥:500g、百香果泥:50g、青柠檬泥:20g、NH果胶粉:3g、砂糖:20g、吉利丁:15g。
操作步骤:
1.每只20g。
巴伐利亚奶油酱材料准备:恒天然安佳全脂超高温灭菌牛乳:500g、恒天然安佳奶油芝士:100g、吉利丁:20g、蛋黄:120g、糖:120g。
操作步骤:
1.恒天然安佳全脂超高温灭菌牛乳、蛋黄、砂糖煮至85℃,加入泡软的吉利丁拌匀后,再加入恒天然安佳奶油芝士搅拌均匀即可。
香蕉慕斯材料准备:恒天然安佳多效稀奶油(打发):800g、巴伐利亚奶油酱:915g、冷冻香蕉果泥:500g、吉利丁:10g。
操作步骤:
1.加热巴伐利亚奶油酱,加入吉利丁拌匀,再加入香蕉泥,降温后同打发的安佳多效稀奶油拌匀。
2.每只20克。
百香果冻材料准备:百香果泥:350g、芒果泥:220g、猕猴桃果泥:120g、青柠檬泥:70g、百香果籽:220g、砂糖:160g、吉利丁:30g、NH果胶粉:6g。
操作步骤:
1.夹心冻每只50克。
装饰奶油材料准备:恒天然安佳多效稀奶油200g、砂糖12g。
操作步骤:
1.每只装饰奶油重20克。
蛋糕制作材料准备:杏仁胚:10g、芒果冻:20g、香蕉慕斯:20g、百香果冻:50g、装饰奶油:20g、猕猴桃:5g、香蕉:3g。
操作步骤:
1.组合即可。
多种水果组合果香清爽,配合醇香顺滑的恒天然安佳多效稀奶油、恒天然安佳全脂超高温灭菌牛乳、恒天然安佳奶油芝士等乳制品制成的慕斯、奶油酱、蛋糕胚等层次,让甜品体验更加惊喜难忘,甜品杯造型带来新鲜健康视觉,高颜有调。
由于受疫情的影响使消费者加速提升了对健康的意识,特别是对免疫力和营养的关注,导致推动市场对乳制品这一天然营养产品系列的需求持续增长。上半年恒天然在原料端通过对高附加值产品的重点开发和建立与客户更紧密的联系,业绩上实现销售同比双位数的成长,并为后续业务的持续发力奠定坚实基础。