广式烧腊培训,广东烧腊卤味加盟,当然选老西关连锁!拥有千年历史的广式烧腊,散发无穷的魅力,倾倒众生,开一家专业的烧腊店,自然稳赚!作为岭南招牌的美食,广式烧腊一般分为烧味类、卤味类和腊味类三种:烧味类有烧鹅、烧鸭、烧乳猪、烧乳鸽等;卤味类有:白切鸡、白云猪、卤水鸭、卤肉等;腊味类则有各种腊肠、腊肉和腊鸭等。
市场机会——有华人吃饭的地方就会有广式烧腊!
1.有人买菜的地方,就有烧腊的市场:烧腊档已经成了菜市场的标配,每个新成立的菜市场都会邀请几家烧腊档口进驻,因为烧腊的需求是“刚需”。
2.有快餐卖的地方,就有烧腊的市场:我国快餐行业有7000多亿的营业额,其中中式快餐市场份额约占80%,烧腊饭是中式快餐的主流品类,吃快餐,烧腊饭是必选项目之一。
3、开店成功率最高的快餐项目之一:无论是家庭餐的制作还是快餐消费,烧腊都是很好的选择,因此,烧腊店和烧腊快餐的适应性非常强,开店存活率非常高。
4、灵活经营,开店面积可大可小:最小10平米也可以开店,烧腊加工好后只需要一个操作台来分销食品,打包带走就可以。而大型的门店,上百平方的,也是可以,因为店内消费也是很好的选择。
老西关连锁基础项目的烧腊加盟一概不收斩料加盟费和烧腊卤味培训费,采用是长远捆绑经营的模式,老西关连锁通过供货和代运营获取应有的收益,赚辛苦钱,只需要直接拿货就可以开设老西关连锁旗下的百年喜氏西关餐饮品牌,首次拿货达到一定金额,就可以免费提供免费门店设计的服务,同时,为客户提供门店装修、外卖运营等服务。
老西关连锁总部为旗下加盟店配送的成品食材,所有食材全部都是调好味道和固定好比例的,到店拆开煮一下,一分钟就可以出餐,非常方便。操作上,无需大厨,简单易学,总部派师傅上门,手把手指导。并且,总部定期更新新品,目前可以提供的成品已经超过100款,免除了面对研发上的后顾之忧;在价格上,老西关连锁全部按照工厂批发价供货,极大的降低了门店的进货成本。正式由于得力的成品食材供应体系,门店在操作上,一两个人也可以开店,甚至做外卖的门店,只有一个人操作也可以直接完成开店业务,而所需要的经营面积只有几平方,这将大大降低了门店经营的人力成本和租金成本。
食在广州,味在西关。老西关是广州美食的地理标志,自古就是广州美食小吃的汇集圣地,盛名远播。老西关地区出品的小吃和手信,被认为是口味保持最为正宗的广州美食。
